Chef

Descrizione

Su Arghentu Country Hotel - Selezione Chef Stagione 2026 Il Su Arghentu Country Hotel, struttura con 14 camere, ristorante bar pizzeria e sala eventi nel nord Sardegna, seleziona: ??? CHEF DI CUCINA - Profilo Giovane e Dinamico ? Periodo: fine maggio / inizio giugno - settembre compreso SOLO TURNO SERALE Siamo alla ricerca di uno chef giovane, ambizioso e con mentalità moderna, che voglia contribuire alla crescita di un progetto con identità precisa e visione chiara. ? Linea culinaria Cucina sarda contemporanea Contaminazioni mediterranee e nazionali Impiattamento curato Attenzione alla presentazione e comunicazione social ? Competenze richieste Esperienza pregressa in ristorante o hotel Autonomia nella gestione della cucina Controllo food cost e gestione fornitori Conoscenza HACCP Gestione ordini e fornitori Resistenza ai ritmi stagionali Attitudine proattiva e spirito di iniziativa ? Offriamo Ambiente giovane e in espansione Spazio creativo per esprimere la propria identità culinaria Possibilità di collaborazione continuativa per eventi e weekend durante l'anno Vitto e alloggio inclusi Retribuzione commisurata all'esperienza ? Inviare CV con foto e breve presentazione personale tramite subito o a direzione.ristosg@gmail.com Cerchiamo una persona che desideri entrare in un progetto strutturato, contribuendo in modo concreto alla sua evoluzione e crescita. Cordiali saluti

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.