Sea Chef & C. SAS

? CUOCO ?

Se ami la cucina di pesce, sai lavorare con passione e vuoi entrare in una squadra giovane e dinamica... stiamo cercando proprio te! ????

Cerchiamo uno Chef di cucina con esperienza, voglia di crescere e spirito di squadra.

? Ambiente serio 
? Possibilità di crescita
? Lavoro continuativo
? Cucina moderna di mare

? Zona: Molfetta
? inviaci il tuo CV

Entra nel team Sea Chef

Chef di cucina di mare

Agriturismo IL Pavone

IL Ristorante IL Pavone ubicato a Boncore (LE) seleziona le seguenti figure da inserire nel proprio organico. 

1) Cuoco per la preparazione e servizio di secondi e antipasti, in collaborazione con lo chef,. possibile affiancamento e formazione.(servizio serale)

2) camerieri (servizio serale
2) apprendisti camerieri (Comiss di sala, servizio serale) 
1) personale per le pulizie delle camere (solo mattina)

Obbligo per tutti: Saper leggere, scrivere e parlare bene l'ITALIANO!

Si privileggiano persone automunite in quanto la struttura non dispone di alloggi per il personale. 
Gli interessati possono inviare la propria candidatura tramite messaggio con allegato curriculum, descrivendo il ruolo di interesse. 
Sarà valutato il curriculum con nome, cognome e foto.
Contratto a norma di legge con possibilità di lavoro annuale.

Camerieri, Chef e commis di sala

Lido azzurro sas

RICERCA PERSONALE DI CUCINA - SANTA MARIA DI LEUCA
Ristorante il Lido Azzurro
Per la stagione in corso, ricerchiamo le seguenti figure professionali da inserire nel nostro team di cucina a Santa Maria di Leuca:

Chef de Partie (Capo Partita)
Addetto ai Secondi

Requisiti richiesti:
oEsperienza comprovata nel ruolo.
oCapacità di lavorare in team e sotto pressione.
oSerietà, affidabilità e professionalità.
oDisponibilità a lavorare su turni di pranzo e cena.

Offriamo
oVitto e alloggio.
oAmbiente di lavoro dinamico e professionale.
oServizio pranzo e cena, stipendio commisurato all'esperienza e alle competenze.

Si valutano esclusivamente candidati con esperienza nel settore.
Per candidarsi, inviare il proprio curriculum vitae e un recapito telefonico per essere ricontattati.

Chef capo Partita dei secondi

lavora con noi italia srl

Opportunità di lavoro: AIUTO CUOCO/AIUTO CUOCA

Località: MONOPOLI

Ore settimanali: 40

RETRIBUZIONE: DA € 1.700,00 NETTI/MESE

Orario Lavoro: DA CONCORDARE

Descrizione Lavoro: L'aiuto cuoco Supporta lo chef. Le sue mansioni principali includono la preparazione e il taglio degli ingredienti (mise en place), la cottura di pietanze semplici, la gestione delle scorte in dispensa e la pulizia costante di utensili e postazioni di lavoro nel rispetto delle norme igieniche.

LASCIARE CURRICULUM E CONTATTO TELEFONICO PER CANDIDARSI

La ricerca ha carattere d'urgenza per assunzione immediata. 

il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03

Aiutocuoco-monopoli (ba)-#24280

Hydruntum srl

Ristorante ad Otranto cerca da subito

1 capopartita ai secondi o bravo aiuto cuoco

1 maitre di sala richiesta conoscenza lingue

1 chef de rang conoscenza lingue

1 cameriere

Assunzione immediata

Precedenza persone limitrofe

Cameriere chef de rang

Bluserena spa

BLUSERENA HOTELS & RESORTS - CHI SIAMO
La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.
Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.

OVERVIEW DELLA POSIZIONE
Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Cuoco Capo Partita (m/f/d), disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2026.

SEDE DI LAVORO
La posizione è aperta per il nostro complesso Ethra Reserve a Castellaneta Marina (TA) in Puglia. Offriamo vitto e alloggio ai candidati non residenti in zona o con domicilio a oltre 30 km dalla struttura.

AREA DI RESPONSABILITA'
-Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef
-Essere responsabile della propria area di competenza
-Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
-Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite

CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE
-Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti)
-Ottima conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione

Fascia retributiva in linea con i principi di trasparenza retributiva della Direttiva UE 2023/970: CCNL Turismo Federalberghi; Livello: 1°; RAL € 29.185,94 - € 32.305,42
Inquadramento in base a competenze ed esperienza. Non richiediamo né utilizziamo informazioni sulla storia retributiva dei candidati. La ricerca è rivolta a candidati di qualsiasi genere, età, abilità fisica, orientamento sessuale, opinione politica, credo religioso, origine etnica e nazionalità.

Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito www.bluserena.it

Cuoco Capo Partita (m/f/d) - Ethra Reserve

Zenzero

Zenzero hamburgeria pizzeria a Poggiardo cerca figura professionale in cucina e pizzeria per lavoro tutto l'anno.

La persona ideale non dovrà essere uno chef stellato ma avere dimestichezza in cucina per la preparazione di panini, burrito, carne ecc

Pizzeria: il candidato dovrà sapere fare impasti e cotture pizza

Lavoro tutto l'anno serale

No vitto e alloggio

Stipendio a partire da 1300€ in su

Interessato dovranno inviare cv

Cucina e Pizzeria

Synergie Italia Agenzia per il Lavoro S.p.A

Descrizione azienda
Synergie Italia, Agenzia per il Lavoro S.p.A., filiale di Bari, ricerca per una prestigiosa struttura alberghiera tre risorse da inserire come:

1)CAPO PARTITA TURNANTE

2)CAPO PARTITA PRIMI E SECONDI

3) DEMI CHEF DI CUCINA

Posizione
Le risorse si occuperanno rispettivamente di:

1) -Gestione autonoma della partita assegnata;

-Supporto operativo alle diverse partite;

-Preparazione delle linee e organizzazione del servizio;

-Rispetto degli standard igienico-sanitari.

2)-Gestione della partita primi/secondi;

-Coordinamento della brigata;

-Preparazione e impiattamento.

3)-Supporto allo Chef e ai capi partita;

-Preparazione delle linee;

-Gestione materie prime;

-Collaborazione durante il servizio.

Requisiti
Le risorse in linea con i sopracitati ruoli dovranno essere in possesso dei seguenti requisiti:

1)-Esperienza pregressa nel ruolo (preferibilmente in strutture alberghiere);

-Flessibilità e capacità di adattamento;

-Attitudine al lavoro di squadra.

2)-Esperienza pregressa nel ruolo (preferibilmente in strutture alberghiere);

-Ottima conoscenza delle tecniche di cucina;

-Capacità organizzative.

3)-Esperienza pregressa nel ruolo (preferibilmente in strutture alberghiere);

-Attitudine al lavoro di squadra;

-Conoscenza delle norme igieniche e sanitarie;

-Buona conoscenza delle tecniche di cucina;

-Buona capacità organizzativa.

Altre informazioni
Si offre:

1) Inserimento: immediato

Retribuzione: 2200 - €2300

2)Inserimento: immediato

Retribuzione: 2200 - €2300

3)Inserimento immediato

Retribuzione: 1600 - €1700

Turni diurni o pomeridiani dal lunedì alla domenica con 1 giorno di riposo.

Vitto e alloggio in struttura.

Sede: PESCHICI (FG).

CAPO PARTITA- DEMI CHEF E ALTRI RUOLI (FG) Cod. 5

Water Splash

Struttura ricettiva sita in Gallipoli è alla ricerca delle seguenti figure professionali da inserire nel proprio organico aziendale per la stagione estiva 2026: 
- CHEF 
- AIUTO CUOCO 
- CAMERIERI 
- LAVAPIATTI 
- AIUTO PIZZAIOLO 
- ADDETTI FRIGGITORIA, GRIGLIERIA, CREPERIA
- BARMAN/BARLADY
Si offre vitto ed alloggio alle sole figure professionali di cuoco e aiuto cuoco. Si prega di inviare la propria candidatura (specificando nell'oggetto la mansione d'interesse) al seguente indirizzo mail: RECRUITINGALLIPOLI@GMAIL.COM. Per maggiori informazioni chiamare al numero 333 404 19 78. L'esperienza nella mansione costituisce titolo preferenziale

Addetti ristorante e area Food

Ristorante Capoccia's

Per Ampliamento organico e nuove aperture Ristorante Capoccia's ricerca una figura dinamica creativa disponibile a svolgere la mansione in piu'sedi.
Si richiede massima professionalità e capacità nella gestione della cucina in ogni suo ambito.

Chef di cucina

rituals

Per stagione estiva 2026 presso Rituals torre dell orso ricerchiamo le seguenti figure da inserire nel nostro staff dal 1 giugno al 30 settembre per cucina, sala e cocktail bar:

_ chef turno serale
- aiuto chef
- barman turno serale
- responsabile caffetteria e colazioni 
- Camerieri di sala

I contratti saranno fatti regoralmente e i turni saranno di un massimo di otto ore come previsto dalle legge.

Locale nuovo sul mercato. 
Cerchiamo ragazzi e gente italiana e volenterosa, professionale con spirito di responsabilità nel proprio settore. 

Per maggiori info inviare mail e cv a ritualsdinnerclubgmail.com

Figure professionali ristorante cocktail bar

fortunata srl

Selezioniamo aiuto chef con esperienza nella mansione.

Aiuto cuoco

Descrizione azienda
Synergie Italia, Agenzia per il Lavoro S.p.A., filiale di Bari, ricerca per una prestigiosa struttura alberghiera tre risorse da inserire come:

1) PASTICCERE/A

2) DEMI CHEF DI CUCINA

3) CHEF DE RANG

4) ADDETTO/A FRONT OFFICE

Posizione
Le risorse si occuperanno rispettivamente di:

1)- Produzione di dolci e dessert;

-Preparazione buffet;

-Controllo qualità prodotti;

-Gestione scorte.

2)-Supporto allo Chef e ai capi partita;

-Preparazione delle linee;

-Gestione materie prime;

-Collaborazione durante il servizio.

3)-Gestione del servizio ai tavoli;

-Coordinamento della propria area;

4) -Accoglienza clienti;

-Gestione check-in e check-out

-Supporto amministrativo

-Gestione prenotazioni.

Requisiti
Le risorse in linea con i sopracitati ruoli dovranno essere in possesso dei seguenti requisiti:

1)-Esperienza pregressa nel ruolo (preferibilmente in strutture alberghiere);

-Creatività e precisione

-Autonomia operativa

2)-Esperienza pregressa nel ruolo (preferibilmente in strutture alberghiere);

-Attitudine al lavoro di squadra;

-Conoscenza delle norme igieniche e sanitarie;

-Buona conoscenza delle tecniche di cucina;

-Buona capacità organizzativa.

3)-Esperienza pregressa nel ruolo (preferibilmente in strutture alberghiere) ;

-Ottime capacità relazionali

-Ottime capacità di gestione operativa;

-Preferibile conoscenza lingua inglese.

4)-Esperienza pregressa nel ruolo (preferibilmente in strutture alberghiere);

-Buone capacità comunicative;

-Conoscenze amministrative.

Altre informazioni
Si offre:

1)Inserimento immediato

Retribuzione: 2000 - 2500

2)Inserimento immediato

Retribuzione: 1600 - 1700

3)Inserimento immediato

Retribuzione: 1800 - 1900

4)Inserimento immediato

Retribuzione: 1400 - 1500

Turni dal lunedì alla domenica con 1 giorno di riposo.
Vitto e alloggio in struttura.

Sede: Ugento

PASTICCERE/A E ALTRI RUOLI- UGENTO Cod. 5

La Chiusa di Chietri srl

Per la stagione estiva 2026, Il Grand Hotel La Chiusa di Chietri seleziona per il suo ristorante Nobis uno/a Chef de Rang con esperienza e passione per l'ospitalità.

La figura ricercata potrà scegliere se garantire una disponibilità part-time o full-time, da concordare in base alle proprie esigenze e a quelle aziendali.

REQUISITI:
- Esperienza pregressa come Chef de Rang o cameriere/a di sala qualificato/a;
- Ottima conoscenza del servizio al tavolo, preferibilmente in contesti alberghieri di pari livello;
- Attitudine al lavoro in team, orientamento al cliente e cura al servizio;
- Buona conoscenza della lingua inglese (la conoscenza del francese e/o di un'altra lingua costituirà un plus);

Per informazioni e candidature è possibile contattarci via telefono o WhatsApp al numero indicato.

Cameriere di sala qualificato

Donnapaola Modern Farm

Welcome Manager - La persona che si occuperà del management dell'accoglienza curerà tutti gli aspetti legati alla relazione con gli ospiti: dalle prenotazioni al ricevimento, fino al check-out. L'esperienza degli ospiti sarà il suo impegno più importante. 

Le sue principali mansioni: 
? accogliere gli ospiti 
? rispondere alle richieste di informazioni 
? gestire le telefonate in ingresso 
? gestire la posta in entrata e in uscita 
? organizzare e archiviare documenti 
? gestire le prenotazioni dirette e tramite OTA
? svolgere funzioni amministrative supplementari 

Stiamo cercando una persona che abbia: 
? ottime doti relazionali, attitudine commerciale, capacità comunicative 
? conoscenza almeno della lingua inglese (in quanto la maggior parte della clientela proviene dall'estero)
? conoscenza dei principali strumenti di prenotazione e gestione alberghiera 
? dimestichezza con gli strumenti informatici 
? una visione d'insieme della gestione di una struttura ricettiva 
? esperienza di almeno 1 anno nel ruolo

Retribuzione in base all'esperienza e possibilità di alloggio. Si selezionano anche coppie con Lei o Lui come Addetto Colazioni - Pulizia Ristorante - Aiuto chef

Welcome Manager

freestate di Angelo Paparella & c. sas

? NUOVA APERTURA - ?

Cerchiamo:
? ADDETTO BURGER & FRIGGITORIA

Per nuova apertura street food a Ruvo di Puglia

Cerchiamo una persona:
? veloce
? pulita e organizzata
? con voglia di lavorare in team
? seria ma con energia positiva

Il lavoro consisterà in:
? preparazione burger
? gestione friggitoria
? assemblaggio panini
? mantenimento pulizia postazione

Non cerchiamo uno chef stellato, ma una persona dinamica, affidabile e con voglia di crescere in un progetto giovane e moderno.

? Ruvo di Puglia
? Full time / Part time (da concordare)

Esperienza gradita ma non obbligatoria.

? Invia CV o presentazione in privato.

Addetto burger e friggitoria

Openjobmetis S.p.A

Openjobmetis ricerca e seleziona, per un rinomato ristorante situato nel cuore del Gargano, un Commis dei Primi Piatti da inserire in una brigata di cucina professionale e dinamica.

Posizione
Mansioni principali:

Preparazione e supporto nella realizzazione dei primi piatti, quali pasta fresca, risotti, zuppe e piatti della tradizione gourmet.
Preparazione degli ingredienti, brodi, salse e condimenti secondo le ricette dello chef.
Cottura, assemblaggio e presentazione dei piatti con massima cura e attenzione ai dettagli.
Supporto al capo partita durante il servizio, assicurando ordine, pulizia e rispetto delle norme igieniche.
Controllo qualità dei piatti prima della consegna in sala.

Requisiti
Esperienza pregressa in ristoranti di fascia alta o in brigate professionali.
Conoscenza delle tecniche di preparazione di pasta, risotti e primi piatti gourmet.
Precisione, attenzione al dettaglio e passione per la cucina di alto livello.
Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
Altre informazioni
Luogo di lavoro: Gargano (FG)

Retribuzione commisurata all'esperienza, con possibilità di vitto e alloggio.

Richiesta disponibilità immediata con contratto fino al 30/09/2026.

Commis di cucina- primi piatti

Triansrls

Per ampliamento organico di una nuova attività cercasi le seguenti figure:cameriere/a di sala, chef. Ambiente giovane e dinamico,contatto regolare a tempo determinato, con possibilita di proroga a indeterminato.

Cameriere/a di sala, chef

centro vacanze vieste castelllo srl

Cerchiamo per completamento staff:

n.1 cameriere e/o chef de rang

Cameriere esperto (5 livello) che abbia già diverse stagioni di lavoro alle spalle e che sia in grado di svolgere il lavoro in autonomia o chef de rang (4° livello)

Possibilità di vitto e alloggio per chi non è residente su Vieste

Lavoro stagionale estivo, contratto di 3 mesi garantiti con possibilità di proroga per qualche altra settimana.
Risposo settimanale garantito

Come primo contatto si prega di inviare il curriculum via mail all' indirizzo:
info@pellegrinopalacehotel.it

Grazie

Cameriere - chef de rang

Adecco Italia spa

Adecco Italia S.p.A. filiale di Foggia ricerca su Vieste (FG):

CHEF DE RANG (M/F)

La risorsa sarà inserita all'interno di una struttura ricettiva di Vieste (FG) e risponderà direttamente al Maître.
Si occuperà dell'accoglienza clienti, della mise en place e del servizio in sala.

Skill e Professionalità

Requisiti richiesti:

· Preferibile Diploma Alberghiero

· Esperienza pregressa nel ruolo (almeno 2 anni)

· Ottime capacità comunicative e relazionali

· Orario flessibile, con disponibilità per servizi settimanali tra pranzo e cena

· Conoscenza della lingua inglese (requisito preferenziale)

Informazioni Aggiuntive

· CCNL turismo pubblici esercizi 5 livello, retribuzione lorda mensile 1544,00

· Si offre inserimento con contratto a tempo determinato per tutta la durata della stagione e vitto e alloggio per dipendenti non residenti

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.

Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).

Chef de rang (m/f) fg 139

Service Boat Baiadargento s.r.l

Noto locale sito sulla Litoranea di Taranto (Leporano) cerca Executive Chef con comprovata esperienza nel settore, in grado di dirigere cucina di mare e di terra.
Invia curriculum NO PERDITEMPO! 
Per stagione estiva ed eventualmente per rapporto continuativo invernale, residenti Taranto e provincia non offriamo vitto e alloggio.
Assunzione immediata

Executive Chef

Fercur S.a.s. di Ferrara Giuseppe & C

Il ristorante Osteria Il Rosone di Locorotondo, noto per essere uno dei migliori ristoranti tipici della Puglia, è alla ricerca di 1 cuoco / chef da inserire a tempo indeterminato nel proprio organico.

Il candidato, che dovrà dimostrare di avere già un bagaglio di esperienza in questo ruolo, sarà scelto in base a una serie di caratteristiche meglio evidenziate di seguito:

- esperienza pregressa nella preparazione di piatti basati sulle tipicità pugliesi
- capacità di creare gruppo con atteggiamenti proattivi, cordiali e propositivi
- serietà sul lavoro, costanza ed entusiasmo
- pulizia e organizzazione

Sono i benvenuti i candidati che vorranno portare le proprie idee e le proprie esperienze per far crescere sempre più il ristorante.

Il candidato chef cuoco ideale che vorremmo incontrare, è automunito, residente a non più di 20 km di distanza dal ristorante.

Sede di lavoro: Locorotondo (BA)

L'offerta di lavoro prevede un regolare contratto di assunzione con premi e incentivi commisurati all'esperienza del candidato. L'annuncio è rivolto ad ambosessi senza limiti di età.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

Orario flessibile
Supporto allo sviluppo professionale
Esperienza:

chef: 2 anni (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Locorotondo

eleinside srl

Ristorante sito in Latiano, Sp46 Via per San Vito, si ricercano le seguenti mansioni:
- CHEF
- CUOCO
- AIUTO CUOCO
- LAVAPIATTI
- CAMERIERE DI SALA
Si richiede massima serietà, profilo dinamico e responsabile

info e contatti:
eleinside03@gmail.com
3927778744

Chef/cuoco/aiuto cuoco/lavapiatti/cameriere di sal

Bianchi srls

Siamo alla ricerca di cuoco con esperienza nel settore della ristorazione

Cuoco chef

4b srl

Per attività di ristorazione (norcineria, vineria, birreria) sita in Bari, si ricerca un cuoco aiuto chef, full time, solo sera, 6 giorni su 7. Si offre da subito contratto a tempo indeterminato. Non si offre alloggio.
Contatteremo solo chi sarà ritenuto idoneo e abbia mandato lettera di presentazione e/o CV.
Grazie!

Cuoco aiuto chef

Acquapark

Cerchiamo nuove risorse da inserire nel nostro Parco Acquatico per i seguenti ruoli: 
- Chef 
- Aiuto Chef 
- Addetti Food 
- Lavapiatti 
- Assistenti Bagnanti 
- Addetti Attrazioni 
- Addetti Sicurezza 
- Baristi 
- Fotografi 
- Babysitter 
- Addetti Pulizie 
- Idraulici con esperienza 

*Requisiti:* 
- Età minima 16 anni 
- Atteggiamento positivo 
- Conoscenza base o buona della lingua inglese 
- Esperienza pregressa nel ruolo 
- Buona volontà e attitudine al lavoro in team 
- Bella presenza 

Inviare CV a: *risorseumane@ippocampo.it* 

Ti aspettiamo!

Lavoro in Puglia -Personale Stagione Estiva 2026

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