Cuoco/a

Descrizione

Il Gruppo la Villa, fondato nel 1992 a Firenze, opera dal 1996 nell'ambito socio-sanitario con l'obiettivo di fornire servizi socio-sanitari di carattere residenziale, diurno e domiciliare ad anziani e categorie fragili. Le persone rappresentano il cuore del nostro lavoro e ci impegniamo ogni giorno affinché si sentano valorizzate. Mettiamo al centro di ogni nostra azione rispetto e dignità, ispirandoci ai principi di integrità, responsabilità e trasparenza, cercando di offrire sempre positività e trasparenza ed eccellenza: se anche tu ti riconosci nel nostro sistema valoriali, candidati alle nostre offerte. Siamo alla ricerca di un/a CUOCO/A, da inserire all'interno della nostra Comunità Psichiatrica. Attività: La risorsa dovrà gestire in perfetta autonomia le seguenti attività: Preparare i pasti giornalieri (pranzo e cena) seguendo i menu e le indicazioni nutrizionali. Gestire la cucina, garantendo il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP). Adattare la preparazione dei pasti alle diete speciali o alle esigenze degli ospiti (es. diete iposodiche, a consistenza modificata, ecc.). Gestire gli ordini e lo stoccaggio delle materie prime. Collaborare con l'équipe assistenziale per le esigenze specifiche degli ospiti. Requisiti: Preferibile pregressa esperienza nel ruolo, in contesti di ristorazione collettiva o socio-sanitari. Conoscenza delle norme igieniche e di sicurezza alimentare (HACCP). Affidabilità, precisione e capacità di lavorare in team. Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi. Offriamo Contratto: CCNL UNEBA, Livello 4 Assunzione con contratto a tempo determinato di 1 mese per sostituzione Luogo di lavoro: Fino Mornasco (CO) Orario di Lavoro: Full time, 38 ore settimanali, su turni Società: Edos Srl Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.