Descrizione

IL MORO, pub e locale di ristorazione situato a Cava de' Tirreni (SA), ricerca un/a Cuoco/a con esperienza da inserire stabilmente nel proprio staff di cucina. La risorsa si occuperà della preparazione e gestione della linea di cucina durante il servizio serale, lavorando in collaborazione con il resto dello staff. Mansioni principali: Preparazione e organizzazione della linea di cucina Preparazione di panini, hamburger e altre proposte tipiche da pub Preparazione di antipasti, fritti e contorni Preparazione e cottura di piatti a base di carne Impiattamento e controllo della qualità delle preparazioni Gestione e corretta conservazione delle materie prime Controllo delle scorte e supporto nella gestione degli ordini Pulizia e riordino della postazione di lavoro Rispetto delle procedure e degli standard igienico-sanitari Collaborazione con il personale di cucina e di sala per garantire un servizio efficiente Requisiti Esperienza pregressa come cuoco/a, preferibilmente maturata in pub, ristoranti, bistrot o attività con servizio serale Autonomia nella preparazione e nella gestione della linea Buona capacità di organizzazione del lavoro Capacità di gestire il servizio anche nei momenti di maggiore affluenza Serietà, puntualità e affidabilità Predisposizione al lavoro di squadra Attenzione alla qualità, alla pulizia e all'organizzazione della cucina Domicilio in zona o possibilità di raggiungere agevolmente la sede di lavoro a Cava de' Tirreni, anche al termine del servizio serale Orario e condizioni di lavoro Impiego: 4/5 giorni a settimana Turnazione: prevalentemente serale Sede di lavoro: Cava de' Tirreni (SA) Cerchiamo una persona che possa diventare un punto di riferimento per la cucina del locale, capace di lavorare con autonomia e contribuire alla qualità e all'organizzazione del servizio. Candidatura Per candidarsi inviare il curriculum tramite WhatsApp al numero +39 333 494 9026 (NON TELEFONARE, GRAZIE)

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Posizione