Descrizione

Synergie Italia, agenzia per il lavoro di Varese, per importante realtà aziendale, attiva nella ristorazione collettiva, ricerca: CUOCO/A CON ESPERIENZA - SOSTITUZIONE dal 19/10 al 22/10 Posizione La risorsa sarà inserita all’interno della cucina di un ospedale, operando nella ristorazione collettiva e seguendo menu stabiliti secondo protocolli nutrizionali e di sicurezza alimentare specifici per l’utenza sanitaria. Principali Responsabilità: Preparazione dei pasti secondo il menù giornaliero, rispettando grammature, diete speciali e indicazioni della dietista. (Mansione tipica del cuoco nella ristorazione collettiva) Adeguamento delle preparazioni alle esigenze dei pazienti, incluse consistenze modificate o diete specifiche. Controllo e monitoraggio delle scorte alimentari, con attenzione alle scadenze e al corretto stoccaggio. Mantenimento dell’ordine e della pulizia della cucina secondo le norme igienico-sanitarie vigenti (HACCP). Collaborazione con il personale di cucina e supporto nella gestione dei flussi di lavoro durante i turni. Rispetto rigoroso dei protocolli sanitari e di sicurezza previsti per le strutture sanitarie Requisiti La risorsa ideale è in possesso dei seguenti requisiti: ✔️Esperienza pregressa come cuoco/a in ristorazione collettiva, mense o strutture sanitarie. ✔️Conoscenza delle norme HACCP e attestato in corso di validità ✔️Capacità di lavorare in autonomia e in team. ✔️Disponibilità dal 1 SETTEMBRE 2026 Altre informazioni 📍LUOGO: BESANO (VA) 🕛ORARIO: full time, da lunedì a domenica, nei seguenti turni 6.00-12.00 e rientro il sabato/domenica 13.30-17.30, giorno di riposo sabato o domenica 📖CCNL: TURISMO E PUBBLICI SERIVIZI 💰INQUADRAMENTO: 4 LIVELLO L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022. Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679. Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.