Descrizione

Compass Group Italia SpA, azienda multinazionale leader nei servizi di ristorazione e facility services, ricerca un/una Cuoco/a da inserire presso un nostro cliente situato a Roma. Dettagli della posizione Sede di lavoro: Roma Inquadramento: 4° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo Orario di lavoro: Part-time 35 ore settimanali, dal lunedì al venerdì, secondo la programmazione aziendale e articolazione oraria definita dalla struttura. Attività La risorsa, inserita all'interno della cucina della struttura, si occuperà di: Preparazione e cottura delle pietanze nel rispetto dei menù previsti; Gestione delle attività di cucina e organizzazione del lavoro durante il servizio; Controllo delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti; Applicazione delle procedure HACCP e delle norme di sicurezza alimentare; Riordino e pulizia delle attrezzature e degli ambienti di lavoro; Collaborazione con il personale di cucina per garantire un servizio efficiente e di qualità; Supporto nella gestione delle derrate alimentari e nel monitoraggio delle scorte. Requisiti Esperienza pregressa nel ruolo di Cuoco/a, preferibilmente maturata nella ristorazione collettiva o nella ristorazione organizzata; Buona conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti; Capacità di lavorare in autonomia e in team; Attenzione alla qualità del servizio e al rispetto degli standard aziendali; Affidabilità, precisione e flessibilità operativa; Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità o disponibilità a conseguirlo. Cosa offriamo Inserimento in un contesto dinamico e strutturato; Ambiente di lavoro professionale e collaborativo; Formazione e affiancamento iniziale; Opportunità di crescita professionale all'interno di un gruppo internazionale leader nel settore. Se interessati/e, si prega di candidarsi allegando il proprio CV aggiornato.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.