Descrizione

RituAli, brand di Ali Professional specializzato nel settore Hospitality di Lusso, ricerca un/a Chef de Partie per una solida e storica realtà dell'ospitalità situata nel cuore di Venezia: CHEF DE PARTIE PER BISTROT-BAR DI LUSSO | VENEZIA Unisciti a un bistrot-bar storico a Venezia, ideale per chi cerca stabilità, relazioni umane di qualità e un clima collaborativo, lontano dai ritmi estremi del gourmet. Responsabilità: Gestione autonoma della propria partita e della linea culinaria, nel rispetto della tradizione. Controllo materie prime, giacenze e ottimizzazione degli sprechi. Rispetto rigoroso degli standard igienico-sanitari (HACCP). Collaborazione proattiva per mantenere un clima positivo nel team. Cosa Cerchiamo: Esperienza pregressa come Chef de Partie con solida padronanza tecnica. Desiderio concreto di investire in un progetto stabile e a lungo termine. Doti relazionali, flessibilità, umiltà e propensione al lavoro di squadra. Benefits Cosa Offriamo: Contratto: 6 mesi iniziali, finalizzati alla stabilizzazione. Retribuzione: RAL 25.000 € - 30.000 €, in base all'esperienza. Ambiente: Sereno, intimo e orientato a premiare la continuità. Luogo di lavoro: Venezia (Centro Storico) Orario di lavoro: Full time su turni Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguene nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.