Cuoco capo partita, aiuto cuoco

Descrizione

Ristorante di pesce storico nel cuore di Roma, zona Colosseo, cerca cuoco capopartita e aiuto cuoco per entrare a far parte del nostro team di cucina. Cerchiamo persone motivate e con esperienza nella cucina di pesce e nella cucina tradizionale romana. Il candidato deve avere esperienza nel settore, occuparsi della preparazione e cottura dei piatti secondo gli standard qualitativi del ristorante; gestione delle scorte di materia prima, mantenimento della pulizia e dell'igiene degli spazi di lavoro. Collaborazione con il resto della brigata di cucina e ottima capacità di inserimento in un ambiente giovane dinamico e creativo. Conoscenza delle tecniche culinarie e delle preparazioni di cucina. Capacità di lavorare in autonomia e sotto pressione Ottime doti organizzative e relazionali Il canditato avrà delle ottime possibilità di crescita professionale all'interno dell'azienda.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.