Descrizione

Synergie Italia, filiale di Alessandria, ricerca per importante cliente del settore della Ristorazione Collettiva un/una CUOCO/CUOCA PER MENSA AZIENDALE Posizione La risorsa sarà inserita all’interno di una cucina aziendale e si occuperà in autonomia della gestione del servizio di produzione pasti in loco, con una produzione giornaliera di circa 110/130 pasti. La risorsa si occuperà principalmente di: preparazione e produzione del menù giornaliero; applicazione e rispetto delle procedure igienico-sanitarie; gestione degli ordini; gestione e rapporto con i fornitori; rispetto e monitoraggio degli standard qualitativi e quantitativi; attività amministrative accessorie alla mansione. Retribuzione mensile lorda pari a 1692,69 €, 13esima e 14esima Requisiti Il/la candidato/a ideale possiede: esperienza nel settore della ristorazione collettiva o nella preparazione di pasti per grandi numeri; autonomia nella gestione di una cucina e del servizio di produzione pasti; Completano il profilo precisione, organizzazione, affidabilità e attenzione al rispetto degli standard igienico-sanitari e qualitativi. Altre informazioni Si offre iniziale contratto a tempo determinato di 1 mese, con possibilità di proroga. Inquadramento:4° livello. Orario di lavoro: full time, dal lunedì al venerdì, nella fascia del pranzo, orario indicativo: dalle 06:30 alle 16:00 Luogo di lavoro: frazione San Michele, Alessandria (AL)

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.