Descrizione

Umana S.p.A. cerca un CUOCO JUNIOR per un’importante azienda del territorio di Rovigo (RO). La risorsa si occuperà della preparazione e del supporto alla realizzazione di piatti semplici, degli ordini d'acquisto e dell'inventario delle cose necessarie. Responsabilità: Supportare il personale di cucina nella preparazione degli ingredienti, occupandoti di lavaggio, pulizia, taglio e porzionatura delle materie prime. Collaborare alla realizzazione di piatti e preparazioni base, seguendo le indicazioni del cuoco responsabile e le ricette aziendali. Mantenere pulite e ordinate le postazioni di lavoro, le attrezzature e gli strumenti utilizzati durante il servizio. Rispettare le procedure HACCP e le normative igienico-sanitarie, controllando la corretta conservazione degli alimenti. Supportare la gestione delle scorte di cucina, segnalando eventuali necessità di rifornimento o prodotti in prossima scadenza. Collaborare con il team durante le fasi di servizio, contribuendo a garantire tempi di preparazione adeguati e qualità delle portate. Requisiti: Interesse per il settore della ristorazione e per le attività di cucina. Disponibilità a lavorare con orario part-time. Disponibilità al lavoro su turni, anche durante weekend e festività. Predisposizione al lavoro in squadra e alla collaborazione con colleghi di cucina e sala. Buona manualità nella preparazione e nella lavorazione degli alimenti. Precisione, ordine e attenzione alla pulizia degli spazi di lavoro. Conoscenza, anche di base, delle norme igienico-sanitarie e HACCP. Capacità di lavorare in un contesto dinamico e di gestire le attività nei momenti di maggiore affluenza. Affidabilità, puntualità e senso di responsabilità. Domicilio o residenza in zona Rovigo (RO) o aree limitrofe. Si propone contratto di lavoro part time 33h/sett dal martedì al giovedì dalle 16 alle 20 e dal venerdì al sabato dalle 16 alle 24.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.