Descrizione

Struttura socio-sanitaria situata a Rottofreno (PC) ricerca una risorsa motivata da inserire all'interno del proprio servizio di cucina in qualità di Aiuto Cuoco. Mansioni principali: La risorsa, a supporto del cuoco responsabile di cucina, si occuperà di: Preparazione preliminare delle materie prime (pulizia, taglio e mondatura di verdure, carne e pesce). Supporto nella preparazione dei pasti nel rispetto delle ricette e degli standard igienico-sanitari (HACCP). Gestione della cottura dei cibi e impiattamento secondo le indicazioni ricevute. Pulizia, riordino e sanificazione della cucina, delle attrezzature e delle postazioni di lavoro a fine turno. Orari di lavoro e turnazione: Monte ore settimanale: Part-time da 20 a 25 ore settimanali. Articolazione turni: Su turni dal lunedì alla domenica (con riposi compensativi). Turno mattino: 08:00 – 13:00 Turno pomeriggio: 14:00 – 19:00 Requisiti richiesti: Pregressa esperienza, anche breve, come aiuto cuoco in ristoranti, mense o strutture socio-assistenziali/RSA. Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità. Capacità di lavorare in team, precisione, flessibilità e rispetto delle norme igieniche. Domicilio o residenza a Rottofreno o zone limitrofe e disponibilità a lavorare su turni, compresi i festivi. Trattamento economico e contrattuale: Contratto applicato: CCNL AIOP. Livello di inquadramento: Livello B (Aiuto Cuoco). Maggiorazioni: Previste maggiorazioni per il lavoro nei giorni festivi (a partire dal +15% come da contratto). Trattamento economico stimato (per 20-25 ore settimanali): Stipendio Lordo Mensile: Circa 1.000€ – 1.250€ (su 13 mensilità, in base al monte ore effettivo). Stipendio Netto Mensile Stimato: Circa 860€ – 1.050€ netti al mese. Dati aggiuntivi per la configurazione: Sede di lavoro: Rottofreno (Piacenza) - In presenza Tipo di impiego: Part-time, Tempo determinato / Indeterminato Settore: Ristorazione collettiva / Servizi socio-sanitari

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.