Descrizione

Siamo alla ricerca di un cuoco con comprovata esperienza nella preparazione di piatti a base di pesce, da inserire nel nostro ristorante. La risorsa si occuperà della gestione della partita, della preparazione delle materie prime e della realizzazione di piatti di alta qualità, nel rispetto degli standard del locale. Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa come cuoco, preferibilmente in ristoranti di pesce - Ottima conoscenza delle tecniche di lavorazione del pesce (pulizia, sfilettatura, cotture) - Capacità di lavorare in team e sotto pressione - Precisione, pulizia e attenzione ai dettagli - Conoscenza delle norme HACCP Costituiscono un plus: - Esperienza in ristoranti di medio/alto livello - Creatività nella proposta di nuovi piatti - Flessibilità negli orari di lavoro Offriamo: - Ambiente di lavoro dinamico e professionale - Possibilità di crescita - Retribuzione commisurata all'esperienza Se sei appassionato di cucina di mare e desideri entrare a far parte del nostro team, inviaci il tuo CV!

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.