Food&Beverage - Gestione Pasta Bar

Descrizione

Prestigioso Boutique Hotel 4 stelle con SPA, Cento Benessere e Bar Bistrot a Fontana di Trevi assume giovane brillante Food&Beverage expert. Per la prossima apertura del nuovo Pasta Bar, si dovrà occupare dell'organizzazione, gestione e coordinamento a 360 gradi del reparto food & pasta. Dalla selezione e gestione del personale di cucina, turni di lavoro, creazione menù, organizzare i fornitori, mettere in atto strategie e promozioni. Collaborazione con il reparto ricevimento, dall'accoglienza clienti alla gestione e promozioine di offerte create su misura, guida e controllo dello staff addetto al servizio e preparazioni. Si richiede esperienza, attenzione ai dettagli e gestione operativa completa. Ottimizzazione dei ricavi analizzando dati di mercato, prevedendo la domanda e gestendo strategicamente prezzi per massimizzare il fatturato, vendendo i servizi al prezzo giusto, al cliente giusto, attraverso il canale giusto. Si offre contratto di lavoro a tempo indeterminato con stipendio fisso e regolare busta paga con contributi realmente versati. Orario di lavoro: 40 ore settimanali su turni flessibili dal lunedi al sabato. NON è previsto alloggio, bisogna vivere a Roma o provincia. NON inviare CV se non abitate a Roma verranno cestinati. Inviare CV con foto oppure tramite WhatsApp 351 1876688

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.