Descrizione

STC Carni, leader nella lavorazione e commercializzazione della carne, è alla ricerca di un: - Macellatore (con esperienza) Mansioni: - Gestione delle fasi di abbattimento, dissanguamento, scuoiamento ed eviscerazione - Manipolazione delle carcasse nel rispetto delle norme igieniche - Supporto nella prima lavorazione e preparazione delle mezzene - Pulizia e sanificazione post-lavoro delle postazioni e degli strumenti Caratteristiche: - Conoscenza delle normative sanitarie e delle procedure HACCP - Precisione, rapidità e rispetto degli standard igienico-sanitari - Autonomia nelle mansioni di riferimento Requisiti: - Esperienza comprovata nelle fasi di abbattimento, dissanguamento, scuoiamento, eviscerazione e sezionamento primario - Attitudine al lavoro di gruppo e allo spirito di squadra - Possesso di patente B Zona di lavoro: - Macchiareddu (UTA) Per candidarsi inviare CV al seguente indirizzo: risorseumane@stccarni.it. Si prega di specificare nell’oggetto la posizione per cui ci si candida.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.