Descrizione

Il Relais Franciacorta seleziona un Maitre da inserire in organico e con esperienza nel Ruolo Si occuperà delle seguenti attività : Accoglienza: Riceve i clienti all'arrivo, gestisce le prenotazioni e li accompagna al tavolo. Coordinamento della sala: Dirige il lavoro della brigata di sala, assegna i compiti ai camerieri e organizza i turni del personale. Rapporto con la clientela: Presenta il menu e la carta dei vini, consiglia i piatti e gestisce eventuali reclami con cortesia ed empatia. Collegamento con la cucina: Fa da ponte tra lo staff di cucina e i camerieri, collaborando alla creazione dei menu. Supervisione: Controlla la preparazione dei tavoli (mise en place), la pulizia e l'ordine generale dell'ambiente. Formazione: Si occupa dell'addestramento e della crescita professionale dei nuovi membri dello staff Non viene fornito alloggio

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.