Descrizione

Eurocoltellerie azienda leader nel noleggio e nella manutenzione di coltelleria e attrezzature professionali per il settore della ristorazione. POSIZIONE: Siamo alla ricerca di un Tecnico Manutentore itinerante che, dotato di furgone attrezzato, si occupi della manutenzione (preventiva e correttiva) e della riparazione di macchinari complessi per la preparazione e cottura degli alimenti. Principali responsabilità: - Diagnostica e Riparazione: Intervenire su guasti elettrici, elettronici e meccanici di forni trivalenti (vapore/convezione), affettatrici industriali, impastatrici, e sistemi di lavaggio stoviglie. - Manutenzione Preventiva: Eseguire test periodici, calibrazioni e sostituzione di componenti soggetti a usura per prevenire fermi macchina. - Installazione: Gestire il collaudo e la messa in funzione di nuove attrezzature presso il cliente. - Relazione con il cliente: Fornire supporto tecnico e istruzioni d'uso al personale di cucina, suggerendo eventuali upgrade o contratti di manutenzione. - Gestione Ricambi: Monitorare lo stock di componenti a bordo del furgone e compilare i report di intervento (digitali). Requisiti: - Formazione: Diploma o qualifica in ambito Elettrico, Elettronico o Meccatronico. - Competenze Elettriche: Capacità di lettura di schemi elettrici, ricerca guasti su schede elettroniche, sensori e teleruttori. - Competenze Meccaniche/Idrauliche: Conoscenza di motori, trasmissioni, guarnizioni e gestione dei flussi d'acqua/vapore. - Patente B: Indispensabile per gli spostamenti giornalieri nell'area assegnata. - Soft Skills: Autonomia organizzativa, puntualità e doti comunicative.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.