Panettiere/a

Descrizione

Gesfor, agenzia per il lavoro, ricerca per importante realtà della Grande Distribuzione Organizzata, un/una Panettiere/a da inserire presso il punto vendita di Marcianise. La risorsa si occuperà di: -Preparazione e lavorazione di impasti e prodotti da forno -Cottura dei diversi prodotti in forno -Gestione del reparto panetteria -Gestione del rifornimento delle materie prime secondo le esigenze di produzione -Controllo qualità delle materie prime e del prodotto finito -Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) -Collaborazione con il team di reparto Requisiti -Esperienza pregressa nel ruolo -Competenza nella produzione dei vari prodotti di panetteria con metodo manuale e/o industriale -Conoscenza delle materie prime degli impasti, dei tempi di lavorazione e delle diverse tipologie di cottura -Capacità di gestire più lavorazioni contemporaneamente -Conoscenza delle linee guida su salute, sicurezza e igiene per la preparazione degli alimenti -Disponibilità a lavorare su turni spezzati e continuativi, inclusi festivi Completano il profilo: -Serietà, precisione e orientamento al lavoro di squadra -Resistenza e forza fisica -Doti organizzative Altre informazioni Contratto di lavoro: da valutare in base all'esperienza Orario di lavoro: 40 h settimanali, 6 giorni su 7 Sede di lavoro: Marcianise (CE) Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.