Descrizione

CERCHIAMO PASTICCERE AUTONOMO – GESTIONE LABORATORIO ARTIGIANALE (TURNO DIURNO) Sei un professionista dell’arte bianca, ami la qualità artigianale e cerchi un ruolo in cui esprimere al massimo la tua autonomia senza i pesanti turni notturni? Questa è l'opportunità che fa per te. Per la nostra pasticceria artigianale, siamo alla ricerca di un Pasticcere Autonomo a cui affidare la completa gestione del laboratorio di produzione. Il vantaggio principale? Il lavoro si svolge esclusivamente su turno diurno. Dì addio alle notti in laboratorio e riprenditi il tuo tempo libero! Cosa farai: • Gestire in totale autonomia l'intero ciclo di produzione (dalla scelta delle materie prime al prodotto finito). • Preparare pasticceria fresca, secca, torte da ricorrenza, mignon e grandi lievitati. • Organizzare le linee di produzione, monitorare le scorte e gestire gli ordini dei fornitori. • Garantire il rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie (HACCP). Cosa richiediamo: • Esperienza comprovata e maturata in ruoli analoghi all'interno di pasticcerie artigianali o laboratori. • Totale autonomia nelle preparazioni di base e avanzate. • Forte senso di responsabilità, precisione e capacità di organizzazione del lavoro e dei tempi. • Passione per il prodotto artigianale e cura del dettaglio. Cosa offriamo: • Inserimento immediato con contratto da definire in base all'esperienza e alla tipologia di collaborazione gli interessati potranno rispondere al presente annuncio inviando il proprio curriculum vitae

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.