Descrizione

Sapureat Pizzeria assume! Sede: Frattamaggiore (NA) Chi siamo: Sapureat è una pizzeria giovane e dinamica, punto di riferimento per chi ama la buona pizza ed un servizio di qualità. Siamo alla ricerca di nuove risorse da inserire nel nostro team! Valutiamo sia candidati con esperienza, sia persone senza esperienza ma motivate ad imparare e lavorare in squadra. Figure ricercate: - Cuoco/a - Aiuto cuoco/a - Rosticciere Principali Mansioni Cuoco: Supervisione della preparazione della linea di cucina Preparazione di creme, sughi, salse e basi destinate alle pizze nel rispetto delle ricette e degli standard del locale Gestione del servizio di cucina Controllo qualità Controllo e gestione delle giacenze Ordini fornitori Controllo e gestione del food cost Principali Mansioni Aiuto Cuoco Preparazione della linea di cucina Preparazione di ingredienti, basi e semilavorati Supporto e gestione comande durante il servizio Principali Mansioni Rosticciere Preparazione della linea fritti e starter nel rispetto delle ricette e degli standard del locale Gestione della friggitoria durante il servizio Controllo qualità E' richiesto inoltre, per tutte le figure, pulizia e rispetto delle norme haccp. Cerchiamo persone che abbiano voglia di imparare, mettersi in gioco e crescere insieme a noi. Entrare nel nostro team significa avere la possibilità di sviluppare nuove competenze, assumere nel tempo maggiori responsabilità e partecipare a momenti di formazione e confronto professionale, anche con chef stellati. Se la cucina per te non è solo un lavoro, ma qualcosa in cui vuoi investire e migliorare, potresti essere la persona che stiamo cercando.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.