Pizzaiolo

Descrizione

Stiamo cercando una figura con la mansione di pizzaiolo/a da inserire all'interno del nostro staff per ampliamento organico. Il candidato che ricerchiamo risiede nella zona e ha voglia di imparare e/o di mettersi in gioco. Si richiede grande flessibilità, professionalità, affidabilità e voglia di lavorare per obbiettivi. Per noi è importante che il candidato lavori con la passione necessaria per supportare un prodotto italiano di alta qualità. PRINCIPALI MANSIONI RICHIESTE: Abilità e manualità in tutte le fasi di lavoro: stesura, farcitura e cottura. Preparazione linea commisurata al fabbisogno giornaliero in base alle vendite del giorno precedente, rispettando i consumi e minimizzando gli sprechi. Conoscenza dei metodi di lavorazione degli impasti senza glutine e della loro stesura. Curare la pulizia dei macchinari e del laboratorio secondo le norme HACCP del nostro manuale di autocontrollo. Rispettare la logica FIFO dei prodotti Scarico merce, ordine e pulizia del magazzino e delle celle e inventario ordini. Si propone contratto commisurato alla reale esperienza del candidato. Valutiamo anche candidati con poca e senza esperienza da inserire con contratti di formazioni specializzante. Età minima per partecipare a una selezione: 18 anni.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.