Responsabile di cucina

Descrizione

L'obiettivo è quello di inserire nello Staff presso il ristorante LA GREPPIA, sito a San Giorgio di Cesena, un responsabile di cucina dinamico e motivato dal lavoro in team. I candidati avranno le seguenti responsabilità: gestione ed organizzazione della cucina (HR e fornitori); preparazione menù; conoscenza e rispetto norme HACCP; particolare attenzione alla pulizia del locale; Il/la candidato/a ideale possiede inoltre le seguenti caratteristiche: esperienza minimo 5 anni; dinamismo e praticità nelle varie partite all'occorenza; predisposizione al lavoro di squadra; disponibilità a lavorare su turni, anche spezzati, nel week end e nei giorni festivi Contratto offerto: Si offre contratto che potrà essere anche a tempo indeterminato, full time, III° livello, multi periodale per far fronte alla stagione estiva.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.