Responsabile di cucina

Descrizione

Ricerchiamo Responsabile di Cucina - Siamo alla ricerca di un/una Responsabile di Cucina per il nostro locale. Se ami la materia prima d'eccellenza, sai valorizzare un prodotto del territorio e cerchi un ambiente dinamico ma curato, potresti essere la persona giusta. Chi cerchiamo Non cerchiamo solo "uno chef", ma un professionista che sappia interpretare la nostra filosofia con la qualità assoluta in un clima informale. Il cuore della nostra offerta ruota attorno a: o Taglieri d'autore: Selezione e composizione creativa di salumi e formaggi. o Primi e Secondi di carne e pesce. Piatti eseguiti con tecnica, gusto e rispetto degli ingredienti. o Gestione: Supervisione della linea, ordini e mantenimento degli standard qualitativi e igienici. Cosa offriamo o Contratto: Full-time a tempo determinato/indeterminato (da valutare in base all'esperienza). o Orario: Continuato (niente turni spezzati, per un migliore equilibrio vita-lavoro). o Ambiente: Un team affiatato, un progetto in crescita e la possibilità di mettere la propria firma sul menù. ? I requisiti ideali o Esperienza pregressa in ruoli di responsabilità in cucina. o Ottima conoscenza delle materie prime (carne e formaggi in primis). o Capacità organizzativa, pulizia e attitudine al problem solving. o Voglia di fare squadra e di comunicare la passione per il cibo ai nostri clienti. Trattamento economico da valutare durante il colloquio conoscitivo . Sede di lavoro: Affi Inviaci il tuo CV a: info@affiwinebar.it

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.