Descrizione

RESTAURANT MANAGER - NUOVA APERTURA - MILANO, ZONA BOCCONI Per la nuova apertura di un ristorante situato a Milano, in zona Bocconi, ricerchiamo un/una Restaurant Manager con comprovata esperienza nella medesima mansione. La risorsa sarà responsabile della gestione operativa del locale e del coordinamento dei servizi di colazione, pranzo e cena, garantendo elevati standard qualitativi, un'organizzazione efficiente e un'eccellente esperienza per il cliente. Principali responsabilità: Organizzazione e supervisione delle attività quotidiane del ristorante; Gestione e coordinamento dei servizi di colazione, pranzo e cena; Coordinamento, formazione e supervisione del personale; Pianificazione dei turni di lavoro; Controllo della qualità del servizio e dell'accoglienza; Gestione delle richieste e delle eventuali problematiche della clientela; Collaborazione con la cucina e con la proprietà; Controllo del rispetto delle procedure aziendali e delle norme igienico-sanitarie; Supporto nell'avviamento e nell'organizzazione della nuova apertura. Requisiti richiesti: Pregressa e comprovata esperienza nel ruolo di Restaurant Manager; Esperienza nella gestione di ristoranti o strutture con servizio di colazione; Ottime capacità organizzative, gestionali e relazionali; Leadership e capacità di coordinare e motivare il personale; Forte orientamento al cliente e alla qualità del servizio; Preferibile conoscenza della lingua inglese; Disponibilità a lavorare durante i weekend e nei giorni festivi; Flessibilità oraria, affidabilità e capacità di problem solving. Offriamo: Contratto di lavoro full time; Inserimento in un progetto di nuova apertura; Inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza; Ambiente professionale, dinamico e stimolante; Concrete possibilità di crescita professionale. Sede di lavoro: Milano, zona Bocconi. Contratto di lavoro: Tempo pieno Inviare CV con foto. Residenza in zona

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.