Descrizione

Ristorante di pesce a sassari cerca Capo Partita ai Secondi da inserire subito in brigata. Chi siamo: Ristorante specializzato in cucina di mare, prodotto fresco e stagionale. Brigata giovane, servizio curato, lavoro tutto l'anno. Mansioni: • Gestione completa della partita dei secondi di pesce • Cotture, impiattamento e controllo qualità • Affiancamento e coordinamento con antipasti, primi e chef • Controllo sprechi e pulizia della postazione Requisiti richiesti: • Esperienza pregressa di almeno 2 anni come capo partita / secondi in ristoranti di pesce o cucina di livello • Ottima conoscenza del pesce: pulizia, sfilettatura, • Precisione, velocità e ordine durante il servizio • Disponibilità a lavoro part-time Cosa offriamo: • Contratto a tempo determinato /possibilità indeterminato secondo CCNL Turismo - Pubblici Esercizi • Inquadramento e RAL commisurati all'esperienza (14 mensilità) • Giorno di riposo domenica • Ambiente serio, possibilità di crescita • Se ti riconosci nel profilo, inviaci CV + breve presentazione a [inserisci email / WhatsApp] con oggetto "SECONDI PESCE". Verranno contattati solo i profili in linea con i requisiti.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.