Descrizione

Per importante cliente nel settore della ristorazione collettiva, ricerchiamo un/a Aiuto Cuoco/a motivato/a e affidabile per mensa aziendale. La risorsa si occuperà di supportare la brigata di cucina nelle attività quotidiane di preparazione, cottura e sporzionamento dei pasti, garantendo il rispetto delle normative vigenti in materia di igiene e sicurezza alimentare (HACCP). Requisiti richiesti: pregressa esperienza, anche minima, maturata nel ruolo all'interno di cucine professionali, mense o ristorazione collettiva; conoscenza delle norme base di igiene e manipolazione alimentare (HACCP); flessibilità oraria, puntualità e orientamento al lavoro di squadra; disponibilità a valutare eventuali esigenze di supporto operativo anche in fascia oraria mattutina, in base alle necessità del servizio. Orario di lavoro: 15 ore settimanali, distribuite su turni giornalieri di 3 ore (dalle 17:30 alle 20:30), con possibilità di flessibilità e ore supplementari al mattino secondo le esigenze operative. Inquadramento: 4° Livello – CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.