Chef Bruno Ferrari
3 Forchette Gambero Rosso Asia 2025
Guida Michelin 2008-2021 (Italia, Svizzera, Shanghai)
Chef per il compleanno della Principessa della Thailandia nel marzo 2025.
Brand Ambassador del Consorzio del Prosciutto di Parma in Asia
Sommelier certificato WSET con merito.
Chef Bruno Ferrari si trova temporaneamente a Viaggiare in Italia per un periodo limitato, prima del rientro operativo in Asia, dove svolge stabilmente la propria attività professionale.
Durante questa permanenza, sono disponibili servizi selezionati su richiesta, tra cui:
Chef privato per Corsi di cucina per professionsiti e privati
Consulenze brevi per nuove aperture o per il rilancio di attività ristorative esistenti
Formazione del personale di Cucina e Sala.
Ogni incarico viene gestito con massima professionalità, riservatezza e serietà, nel rispetto degli standard dell'alta ristorazione internazionale.
Disponibilità limitata. Servizi rivolti a clienti privati, investitori e operatori del settore.
Per maggiori info visitare I profile IG: brunoferrari.chef
Per bio e portfolio su richiesta.