Dati principali

100000 mq

Descrizione

Azienda nata nel 1989 ed ubicata in una borgata ristrutturata della Valle Varaita a 1150 mt, raggiungibile mediante strada comunale asfaltata, per la produzione di erbe officinali biologiche, che avviene su circa 10 ettari di terreno tra boschi, prati, seminativi, piccoli frutti e colture arboree specializzate. La produzione si suddivide in linfa di betulla, gemme, giovani getti, parti di piante fresche (sommità, foglie, fiori, frutti, cortecce e radici) e prodotto essiccato, il tutto raccolto da piante aziendali spontanee (ad es. betulla, quercia, iperico) e coltivate (ad es. sequoia, ginkgo, ribes nero, angelica). L'azienda è in possesso dei requisiti richiesti per la produzione biologica e quindi iscritta ad un organismo di controllo (I.C.E.A.). Le materie prime, richiestissime perché italiane, montane con principi attivi elevati e biologiche, vengono vendute a laboratori di trasformazione (clienti storici e di fiducia) con sede in varie regioni italiane, ed utilizzati per la preparazione di estratti erboristici per la vendita al dettaglio. Il processo di confezionamento per la spedizione dei prodotti mezzo corriere espresso, avviene in due edifici su due piani composti da laboratorio linfa e gemme, magazzini merci ed imballaggi, essiccatoi, officina meccanica e rimesse macchinari agricoli, entrambi serviti da un impianto di pannelli fotovoltaici da 4 kw con batterie di accumulo da 10 kw. In posizione indipendente è presente una cella frigorifera dotata di controllo di temperatura ed umidità, per stoccare le erbe fresche raccolte in fase di preparazione delle spedizioni. L'azienda è condotta da due persone in età pensionabile, ottenendo un ottimo fatturato annuo, ma con adeguate strategie di crescita (nuovi prodotti e aumento del personale) è possibile pianificare un concreto incremento.

Caratteristiche

• Superficie100000 mq