Vendesi attività di ristorazione avviata - Monza. NO MURA
Si propone la cessione dell'attività di ristorazione "Joe Scarpetta", storica realtà di Monza attiva dal gennaio 2016, con clientela consolidata e ottimo posizionamento sul territorio.
Posizione
Il locale si trova in Via Giuseppe Ferrari 2 - Monza, in una zona strategica:
* non pedonale ma a ridosso del centro
* raggiungibile a piedi da Via Bergamo, una delle vie più vive della città
* area frequentata sia di giorno sia di sera, con presenza di uffici e attività commerciali
Concept e clientela
Attualmente il ristorante propone cucina italiana tradizionale con un tocco di innovazione, in un ambiente curato e riconoscibile.
* Attività aperta da 10 anni
* Clientela fidelizzata a pranzo, grazie al business lunch settimanale (banche e aziende limitrofe)
* Clientela serale consolidata, costruita nel tempo grazie alla reputazione e alle recensioni
* Ottimi riscontri online: valutazioni elevate su TheFork e presenza costante nella top 10 dei ristoranti di Monza
Locale
* Atmosfera calda ed elegante, con mattoni a vista e stile da osteria contemporanea
* Capienza massima: circa 60-65 coperti
Cucina e attrezzature
Cucina completa e operativa, con attrezzature miste nuove e datate, tra cui:
* forno nuovo
* fornelli a gas a 6 fuochi
* bollitore
* due banchi frigorifero (postazioni primi e secondi)
* cappa con manutenzione regolare
* friggitrici
* griglia a carbonella
* zona lavaggio con due lavastoviglie
* piccola area magazzino con frigoriferi e scaffalature
È inoltre presente, in prossimità della zona forno, uno spazio ex pizzeria attualmente adibito a zona di preparazione panificati, ideale per:
* produzione interna di pane e lievitati
* sviluppo di un concept con panificazione o pizza
* ampliamento dell'offerta senza interventi strutturali
Contratto
* Contratto di locazione in essere
Motivo della cessione
Vendita per ca
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