Interscambio

ABBATTITORE DI TEMPERATURA ASPES BC-05-E.

Capacit frigorifera:690 W

Alimentazione:230V 50Hz

Classe climatica:5

Temperatura di esercizio:da +3C a -18C

Gas refrigerante:R452A (600g)

Peso netto:94 kg

Anno:2022

Misure: Larghezza 80 cm x Profondit 70 cm x Altezza 85 cm

Abbattitore di Temperatura ASPES BC-05-E

Abbattitore di temperatura 5 teglie G1  portata kg 11 ora. motore ventola nuova.

 abbattitore di temperatura 

Sara

Abbattitore di temperatura 3 teglie professionale

Abbattitore di temperatura 3 teglie

Guido

Vendo abbattitori di temperatura a 3 e 5 teglie nuovi di fabbrica con possibilita' di trasporto e installazione - alimentazione 230 Volt con abbattimento positivo e negativo con sonda e a tempo - gli abbattitori ospitano sia la teglia gastronomia che la teglia pasticceria.
Dispongo inoltre di forni elettrici per gastronomia e pasticceria nella versione 80 programmi o full touch.

Per ulteriori info contattare il 335/8162466 Guido oppure visitare la mia esposizione di Brescia in via Pasinetti, 27/29 dove troverete migliaia di articoli nuovi e usati per cottura, lavaggio e refrigerazione.

Abbattitore temperatura

Abbattitore temperature professionale in acciaio inox funzionante e revisionato con garanzia 
Misura: L= x H= x P= cm
Prezzo 800 euro 
Con possibilità di spedizione in tutta l'Italia 


abbattitore temperature usato 

Abbattitore COLDLINE di temperatura professionale. 
Modello 7 teglie GN 1/1

Abbattitore coldline +/-

Abbattitore di temperatura Nuovair modello C5.1S, 5 teglie

Come nuovo, usato 6 mesi e mantenuto in ottimo stato

Info in privato

Abbattitore Nuovair C5.1S

ABBATTITORI-SURGELATORI RAPIDI DI TEMPERATURA ALEXANDER: • CICLO DI ABBATTIMENTO: consente di portare la temperatura dei prodotti al cuore da +70°C a 3°C entro i tempi previsti di 90 minuti • CICLO DI SURGELAZIONE: consente di portare la temperatura dei prodotti al cuore da +70°C a -18°C entro i tempi previsti di 240 minuti • Lo shock termico riduce la proliferazione batterica senza alterare le caratteristiche organolettiche e senza modificare la qualità del prodotto • Scocca interno/esterno acciaio INOX AISI 304 ed angoli interni arrotondati • Isolamento 50mm poliuretano espanso alta densità senza CFC e HCFC • Porte auto-chiudenti con maniglia in acciaio e guarnizione magnetica intercambiabile • Impianto frigo con motore incorporato per refrigerazione ventilata con evaporatore verniciato anticorrosione • Centralina elettronica per selezione cicli di abbattimento o surgelazione a tempo oppure a temperatura • Sonda al cuore per la misurazione della temperatura in dotazione • Sbrinamento automatico • Fondo diamantato per raccolta acqua condensa e scarico su vaschetta sottostante ad estrazione manuale •  • Allestimento interno mod. ALEXANDER 2/3: cremagliere per inserimento n° 3 teglie GN 2/3  Piedini inox regolabili (su richiesta versione su ruote) • Alimentazione230V/50Hz/1N mod. ALEXANDER 2/3

ABBATTITORI-SURGELATORI RAPIDI DI TEMPERATURA ALEX

Stampo dolci in silicone "PAVONI" con 6 cavità a forma di ciambelle decorate in 3 fantasie diverse, colore blu. Questo stampo è ideale sia per forno che per abbattitore, resiste a temperature da -40°C a +280°C. Le dimensioni dello stampo sono 30 x 17 x H4 . 

Stampo dolci in silicone

Stampo per dolci "PAVONI" con 6 cavità a forma di rosa, colore blu. Questo stampo permette di creare delle dolcissime rose ed è ideale sia per il forno che per l'abbattitore. Resiste a temperature da -40°C a +280°C.  Le dimensioni dello stampo sono 30 x 17 x H 4cm.

Stampo dolci in silicone 

Vendo per inutilizzo 2 stampi Tortaflex  di’ Silikomart.  Caratterizzati da flessibilità e versatilità di utilizzo sia in abbattitore che in forno. Resistenti a temperature che variano da -60° C a +230° C. 

Size:Ø 180 h 90 mm
          Ø 160 h 80 mm

Vol tot: 1570 ml
                1108 ml

2 Stampi professionali in silicone per zuccotto

Maria d

Mini Pick 22
2 stampi per gelati a stecco
Marca silicomart
Per una stagione tutta dolce, gelati mini buonissimi
Mini Pick , adatti alla preparazione di raffinate monoporzioni dalla forma semicilindrica. Perfetti per realizzare golosi cioccolatini su stecco, sfiziosi finger food gelato in versione mini ma anche one bite in versione salata, gli stampi possono resistere a temperature che variano dai -60°C ai +230°C, permettendone l'uso sia in forno che in abbattitore. La confezione si compone di due stampi per realizzare Mini Stick.

Silicomart, Mini Pick 22 per gelati a stecco

Dispongo a magazzino in pronta consegna di forni Bake Off elettrici 5 e 10 teglie per gastronomia e 4/6/10 teglie versione pasticceria - versione 80 programmi e Full Touch - possibilita' di avere Kit lavaggio automatico programmabile e installazione in zone limitrofe a Brescia - dispongo inoltre sempre in pronta consegna di supporti per forno oppure di abbattitori di temperatura a 3 e 5 teglie. 
Per ulteriori info contattare il 335/8162466 oppure visita la mia esposizione di Brescia in via Pasinetti,27/29 dove troverai migliaia di articoli per cottura lavaggio e refrigerazione.

Forno elettrico

Vendo 91 Stampi Ice Tube per Ghiaccioli tipo Calippo, con altrettanti tappi per la chiusura. con incluso Espositore del noto marchio della ristorazione Martellato. Nuovi, come potete vedere dalle ultime due foto, vengono più di 100 euro, io li vendo a meno della metà. Una decina sono scheggiati nel bordo, ma comunque si possono utilizzare senza problemi. Ottime condizioni. La stragrande maggioranza di loro non sono mai stati utilizzati (perché comprati solo per uso domestico). Vendo tutto insieme, stampi con espositore, no separati. 

In Omaggio quattro stampi per Ghiaccioli in Silicone Morbido, sempre a forma di Calippo per bambini, in diverse colorazioni, ancora con la confezione originale del marchio Chiki Cook Fresh Flash. Ottime condizioni (vedere foto in galleria). 

Spedizione non prevista. Solo consegna a mano su Roma. 

Specifiche dei due Prodotti in vendita:

IceTube è lo stampo per ghiacciolo professionale che velocizza la preparazione dei ghiaccioli artigianali.

Il materiale plastico utilizzato è indeformabile e abbastanza flessibile da agevolare l'estrazione del ghiacciolo.
Inoltre, grazie all'alta resistenza agli sbalzi di temperatura, Ice Tube riduce i tempi di surgelazione/abbattitura del prodotto, mantenendo integro lo stampo.

Capacita' Stampo Ghicciolo 150 ml

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Espositore in plexiglass trasparente per IceTube

Viene utilizzato durante la fase di preparazione per il riempimento, durante la fase di congelamento in abbattitore e come pratico espositore nella fase di vendita al pubblico.

Misura articolo: 280 x 360 x h 120 mm
Colore: Bianco

91 Stampi Ghiaccioli Calippo espositore Martellato

Oggetto in perfette condizioni oppure rigenerato con parti sostitutive senza difetti.

Oggetto nuovo con cartellino o confezione originale mai utilizzato e senza difetti.

Oggetto usato poche volte che potrebbe presentare piccole imperfezioni.

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