giuseppe flaminio

Il forno a convezione manuale NERONE FEM04NEGNV, interamente Made in Italy, è ideale per gastronomie, ristoranti e cucine professionali che necessitano di un forno compatto ma performante.

Con capacità di 4 teglie GN1/1 ( non incluse), doppio motore, doppia ventola e ventilazione interna a diffusione globale, assicura cotture rapide e uniformi di pane, pasticceria, carne, pesce e piatti pronti.

Realizzato in acciaio inox con porta fredda a vetro estraibile, illuminazione interna, guarnizioni ad incastro, termostato fino a 280°C e timer da 60 minuti, è un prodotto sicuro, pratico e semplice da utilizzare anche in spazi ridotti. Le guide antiribaltamento estraibili garantiscono massima stabilità delle teglie durante la cottura.

Forno a Convezione Manuale FEM04NEGNV - 4 Teglie

hm attrezzature per la ristorazione

Forno Cuppone modello Caravaggio 3 camere vendibili anche separatamente
Forma pentagonale adatta per il posizionamento del forno in un angolo
Facciata in acciaio inox di forma arrotondata
Camera di cottura in acciaio inox
Piano di cottura in mattoni di cordierite
Sfiato vapori di cottura regolabile elettronicamente
Gruppo comandi separato
 Resistenze elettriche corazzate e differenziate sul cielo e sotto la platea
Isolamento in lana di roccia evaporata
Porta con doppio vetro panoramico e sistema di apertura e chiusura con molla a compressione
Guarnizione di tenuta calore tra porta e camera di cottura
Sistema integrato di recupero di calore in camera di cottura
Illuminazione camera di cottura con due lampade a 12V
Termostato di sicurezza
Ventola di raffreddamento
PREZZO € 3.700.00 +IVA
TRASPORTO E INSTALLAZIONE DA
CONCORDARE
IN PRONTA CONSEGNA

Forno 3 camere cuppone

ristofast srl

Cella di lievitazione 8 teglie 60x40 cm o GN 1/1 RISTOFAST con pannello di controllo manuale a 679 € + iva. Disponibile su ritiro personale presso la nostra esposizione o consegna a domicilio.

Macchina adatta a velocizzare i tempi di lievitazione di pane, focaccia, tigelle, impasti per pizza e di prodotti di pasticceria come cornetti e brioche.

Ordinabile anche nella versione digitale!

CARATTERISTICHE
- Struttura e camera di cottura in acciaio inox;
- Illuminazione interna con lampade alogene;
- Guarnizione porta a pressione;
- Porta vetro a bassa emissività;
- Iniezione diretta vapore con regolazione elettronica;
- Caricamento manuale dell'acqua nella bacinella;
- Utilizzabile anche a secco, senza aggiungere acqua nella bacinella;

Dotazione di serie: bacinella interna per l'umidificazione.

DATI TECNICI
Dimensioni: L.80 x P.69 x H.86 cm
Capacità: 8 teglie 60 x 40 cm - GN 1/1 (53 x 32,5 cm)
Distanza tra teglie: 7,5 cm
Temperatura: 20° / 60° C
Potenza: 2 kW
Voltaggio: 230V / 50 Hz
Peso: 50 kg

Ideale per panificio, pizzeria, pasticceria, ristorante, gastronomia e altre attività.

Ordinabile anche con armadio frigorifero, banco pizza, frigovetrina, abbattitore, sfogliatrice, arrotondatrice, impastatrice, planetaria, tavolo inox, lavello, cappa, produttore di ghiaccio, cucina, friggitrice, fry top, forno pizza, lavabicchieri, affettatrice e altro.

Nuovo al prezzo dell usato.

Cella di lievitazione 8 teglie nuova prezzo usata

Armadio frigorifero verticale a colonna in acciaio inox RISTOFAST da 1400 lt a 1399 euro (disponibile su ritiro presso i nostri outlet o consegna a domicilio)

Prodotto fabbricato in Italia, qualità garantita a marchio CE. Capacità 1400 lt, dimensioni L.140 x P.800 x H.2000 mm. Facilità di installazione (sistema plug in: basta collegare la spina ed è subito pronto all'uso). Realizzato interamente in acciaio inox e pareti di grande spessore per garantire massimo isolamento. Pannello di controllo elettronico frontale. Sbrinamento ed evaporazione dell'acqua di condensa completamente automatici per evitare formazione di ghiaccio. Angoli esterni arrotondati per una semplice pulizia. Porte a chiusura automatica con guarnizione magnetica. Positivo ventilato per ricircolo continuo dell'aria fredda. Unità refrigerante a monoblocco estraibile per una comoda manutenzione, tropicalizzata per garantire funzionamento anche quando fa caldo esternamente. Predisposizione per salumi, latticini, formaggi, frutta, verdura, carne, pesce, pane, pasta fresca, surgelati (a richiesta, anche nella versione a una porta da 700 lt, statico per pasticceria e macelleria, congelatore freezer negativo a pozzetto con coperchi scorrevoli, banco orizzontale frigor con sportelli refrigerati, con porta in vetro per esposizione bibite, cella frigo).

SCHEDA TECNICA
DIMENSIONI: L.142 x P.800 x H.2030/2100 mm (piedini regolabili)
PESO: 150 Kg
CAPACITA': 1400 LT
TEMPERATURA: 0/+10°C
ASSORBIMENTO: 570 W
ALIMENTAZIONE: 230 V / monofase / 50 Hz

L'armadio frigo RISTOFAST è indicato per qualsiasi attività di ristorazione professionale, come cucina ristorante, pizzeria asporto o al taglio, bar, bottega gastronomia, negozio alimentari, salumeria, supermercati, pub paninoteca, pescheria. Conforme a tutti gli standard igienico-qualitativi ASL e HCCP, nuovo d'occasione al prezzo dell usato.

Ordinabile anche con abbattitore, tavolo da lavoro, lavello, forno e impastatrice.

Tel. 344.244.9212 - ###phonenumber###

Armadio frigo inox 2 porte 1400 lt MADE IN ITALY

stefania

Riempitrice isobarica triblocco composta da sciacquatrice 12 pinze, 12 valvole riempimento, 5 teste tappanti per tappo corona 36 Sistema completamente automizzato con plc Siemens completa di motore traino nastro trasportatore. La macchina è del 2018 ed è stata smontata dalla linea ad Aprile 2022, completa di vari cambio formato per bottiglie vetro da 100 ml a 1000 ml, guarnizioni di ricambio ed inverter. Velocità di imbottigliamento frizzante 1.500 bott/h.

Riempitrice imbottigliatrice isobarica triblocco

Oggetto nuovo con cartellino o confezione originale mai utilizzato e senza difetti.

Oggetto usato che potrebbe presentare segni di usura ma ben conservato.

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