Chiara Luisi

Modello
FEDL10NEMIDVH2O
 
Dati Tecnici
Caratteristiche
FORNO ELETTRICO A CONVEZIONE

Forno elettrico a convezione. Sistema a doppia ventola completamente in acciaio brevettato

o Distribuzione del vapore a micro particelle in modo uniforme
o Circolazione d'aria programmata e programmabile ad inversione per la
massima ottimizzazione di tutte le cotture
o Scheda elettronica con 9 programmi
o Sonda a spillone di serie per cottura al cuore e cottura a ?T
o Sistema di recupero della condensa del vetro della porta con evaporazione
automatica
o Camera interna e scocca separata per eliminazione dilatazioni termiche.
o Sistema cottura semistatica con pietra refrattaria italiana
o Camera universale a doppia gestione per teglia 60x40 e GN con passo
teglia 80 mm
o Angoli interni arrotondati per pulizia veloce e sicura
o Quadro elettrico ad estrazione e manutenzione rapida
o Porta fredda con vetri a basso emissivo con vetro interno porta apribile
e facilmente sostituibile
o Sistema di raffreddamento rapido a porta aperta
o Sensore ad apertura porta
o Sistema di ripetizione ciclo di cottura
o Iniezione del vapore manuale o automatica a tempo programmabile
o Digitalizzazione facile per lettura delle fasi della cottura
o Illuminazione interna di serie e di facile accesso
o Guarnizione porta ad incastro

CARATTERISTICHE:
Doppio display
Memoria per 9 programmi di cottura completamente personalizzabili
Innesto per sonda al cuore
Affidabile secondo normativa di protezione IPX3
POSSIBILITÀ DI SETTARE:
Preriscaldamento
Temperatura della camera di cottura
Tempi di cottura
Temperatura al cuore
Cottura con ?°T
Percentuale di acqua iniettata nella camera di cottura
Accensione e spegnimento delle luci interne

PREZZO TRATTABILE

Oggetto in perfette condizioni oppure rigenerato con parti sostitutive senza difetti.

Forno a convenzione 10 teglie - tecnodom nerone

hm attrezzature per la ristorazione

Forno Cuppone modello Caravaggio 3 camere vendibili anche separatamente
Forma pentagonale adatta per il posizionamento del forno in un angolo
Facciata in acciaio inox di forma arrotondata
Camera di cottura in acciaio inox
Piano di cottura in mattoni di cordierite
Sfiato vapori di cottura regolabile elettronicamente
Gruppo comandi separato
 Resistenze elettriche corazzate e differenziate sul cielo e sotto la platea
Isolamento in lana di roccia evaporata
Porta con doppio vetro panoramico e sistema di apertura e chiusura con molla a compressione
Guarnizione di tenuta calore tra porta e camera di cottura
Sistema integrato di recupero di calore in camera di cottura
Illuminazione camera di cottura con due lampade a 12V
Termostato di sicurezza
Ventola di raffreddamento
PREZZO € 2.450.00 +IVA
TRASPORTO E INSTALLAZIONE DA
CONCORDARE
IN PRONTA CONSEGNA

Oggetto usato che potrebbe presentare segni di usura ma ben conservato.

Forno Cuppone

Luca

Vendesi n.2 Forni nello specifico 
6.43 E - DX - AGG. BASSO 4.0
6.43 E - FORNO ELETTRICO A CARRELLO ROTANTE
BONGARD Camera di cottura inox adatta a contenere n. 1 carrello fino a 18 piani per teglie da mm 400x600. Valvole evacuazione vapore motorizzate. Vaporiere in fusione di ghisa ad alto rendimento, iniezione vapore manuale o automatica.
Facciata, porta, cappa (con aspiratore) inox. Porta a doppio vetro, cerniere sovradimensionate, maniglia ergonomica, guarnizione sui 4 lati. Sistema di aggancio carrello a piattaforma con rampa introduzione retrattile inox. Versione ad alimentazione elettrica, resistenze inox blindate garantite 3 anni. Pannello comandi elettronico OPTICOM con programmatore di accensione differita, gestione del ciclo di cottura in modalità automatica con 30 ricette memorizzabili oppure in manuale. 
Inoltre insieme ai forni di cui sopra vengono ceduti n. 25 carrelli da forno professionali come nuovi in acciaio per panifici e pasticcerie comprensivi di teglie misura 60x40. 
Si precisa che i forni sono montati su piastra pertanto posso essere trasportati montati.
Astenersi, perditempo , curiosi e affaristi. Prezzo trattabile.

Oggetto usato poche volte che potrebbe presentare piccole imperfezioni.

Forni Bongard - Carrelli Forno Professionali

Carmelo

Stock Attrezzature Professionali Pizzeria Ristorazione Forno Pizza AMITEK + Banco Frigo ATOSA.
Vendesi per cambio attività attrezzature professionali per la ristorazione in ottime condizioni, perfettamente funzionanti e visionabili di persona. Possibilità di acquisto in blocco (con sconto) o singolarmente.
1. FORNO ELETTRICO PROFESSIONALE PER PIZZA - AMITEK KS66
Forno professionale a due camere capienti, ideale per pizzerie e ristoranti. Struttura robusta in acciaio inox con ampi vetri d'ispezione e controllo indipendente della temperatura per ogni camera tramite termometri analogici integrati.
Marca: Amitek (Made in Italy)
Modello: FORNO PIZZA KS66 
Anno di produzione: 2017
Alimentazione: Trifase 400V / 3N~ / 50-60Hz
Potenza totale: 14400 Watt (14.4 kW)
Peso: 151,00 Kg
Stato: Usato in ottime condizioni, camere pulite e pronte all'uso.
Prezzo singolo: 1.250,00 ?

2. TAVOLO REFRIGERATO / BANCO FRIGO 2 PORTE - ATOSA EUROPE
Tavolo da lavoro refrigerato interamente in acciaio inox con alzatina posteriore, ideale come piano di lavoro e conservazione per ingredienti. Dotato di termostato digitale per una regolazione precisa.
Marca: Atosa Europe
Configurazione: Banco frigo a 2 porte con motore a bordo incorporato
Capacità: 180 Litri
Classe Energetica: Classe B (basso consumo: solo 763 kWh/anno)
Classe Climatica: 5 (progettato per lavorare perfettamente in cucine calde fino a 40°C)
Isolamento: Cliclopentano (C_5H_{10}), ecologico e ad alta efficienza termica
Stato: Usato ben tenuto, guarnizioni in buono stato, centralina perfettamente funzionante.
Prezzo singolo: 750,00 ?

CONDIZIONI DI VENDITA:

Per info rispondere tramite chat di Subito rilasciando il proprio numero di cellulare e sarete ricontattati oppure lasciare un messaggio su whatsapp al 331 4243855. Grazie

Attrezzature Professionali Pizzeria Ristorazione

Gaetano Petrillo

TESTO DELL'ANNUNCIO
Cerchi il top di gamma assoluto per la frollatura (Dry Aging) nel tuo locale senza spendere € 9.000+ di listino?

Metto in vendita per rinnovo locali vetrina frollatore professionale Klima Meat del Gruppo Zernike (linea 700), finitura premium Color Nero, in condizioni estetiche e funzionali eccellenti.

Non è un semplice frigorifero adattato, ma un sistema brevettato professionale per la gestione scientifica della frollatura. Grazie alla tecnologia Oxigenklima, garantisce il controllo totale della proliferazione batterica, dell'ossigenazione e della sicurezza alimentare, riducendo al minimo il calo peso della carne.

? CARATTERISTICHE TECNICHE E STATO DELL'OGGETTO:
Produttore: Gruppo Zernike Milano

Modello: Klima Meat 700 (Finitura Nero)

Elettronica: Centralina avanzata EVCO con programmi dedicati (impostazione millimetrica di temperatura e umidità, es. +0.3°C / 95% UR come da foto)

Stato: Perfettamente funzionante, luci a LED interne integre, guarnizioni e scocca in ottimo stato.

Incluso nel prezzo: Griglie interne regolabili e ripiani espositivi d'appoggio (come visibile in foto).

(Nota: La grafica superiore "La nostra carne frollata" è una vetrofania applicata, facilmente removibile se desideri personalizzarla con il tuo brand).

? VALORE DEL NUOVO E PREZZO RICHIESTO:
Il prezzo di questo modello nuovo online si attesta oggi attorno ai € 9.300 - € 9.400 IVA inclusa (circa € 7.800 + IVA di listino business).

? Prezzo di vendita realizzo: € 4.500,00

(Un risparmio netto di circa il 50% rispetto al nuovo per una macchina pronta a lavorare fin da subito).

? CONDIZIONI DI VENDITA E RITIRO:
Formula: Visto e piaciuto nello stato in cui si trova.
Logistica: Esclusivamente ritiro in loco a carico dell'acquirente (zona Avellino). L'attrezzatura è pesante e richiede un furgone adeguato e personale per il carico. Non effettuo spedizioni dirette per evitare danni al vetro.

Per informazioni o per bloccare l'attrezzatura, contattami in privato. No

Maturatore Frollatore Klima Meat Zernike 700 Nero

giuseppe flaminio

TECNODOM - Armadio Frigo PERFEKT 700 Litri 
Cottura 

ARMADIO
700
Armadio refrigerato Perfekt da 700 litri, disponibile con porta cieca in acciaio inox o vetro; oppure due sportelli.

DOM
SYS
TEM
Dotazione di serie allestimento
Standard DOM SYSTEM

E
Dotazione di serie allestimento
Standard Cremagliere e guide
Adatto a conservare

Carne

Carne
preconfezionata

Frutta e verdura

Gastronomia

Latticini

Pasticceria

Pesce
preconfezionato

Pesce

Salumi

Dimensioni compatte e grande flessibilità: perfetto per gastronomia e ristorazione.

CARATTERISTICHE GENERALI

Interno ed esterno in acciaio inossidabile, eccetto fondo, soffitto e schienale esterni in Acciaio Galvanizzato;
Angoli arrotondati interni
Poliuretano ad alta pressione iniettato senza gas CFC pericolosi per l'ambiente
Spessore di isolamento: 60 mm
Porta a chiusura automatica con guarnizione magnetica. Spessore 60 mm. Reversibile con apposito kit (Cod. KITREVPORPK su richiesta)
Pannello di controllo elettronico frontale con 1 sonda NTC per modello TN (Temperatura Normale), con 2 sonde NTC per modello BT (Bassa Temperatura)
Unità refrigerante a monoblocco estraibile e tropicalizzata di serie (temperatura ambiente +30°C ed umidità relativa del 60%) funzionante con gas R290 a richiesta R455a
Fermo ventola di serie
Sbrinamento ed evaporazione dell'acqua di condensa completamente automatici
Piedini regolabili in acciaio inossidabile (110/190 H mm)
Pronto all'uso

Dotazione di serie
ALLESTIMENTO STANDARD DOM SYSTEM
3 kit ganci
3 griglie plastificate GN 2/1;
Fermo ventola;
Resistenza bordo porta solo per modello BT (Bassa temperatura).
IL PREZZO è ESCLUSO DI IVA ED EVENTUALI SPESE DI TRASPORTO PER INFO ###phonenumber###

Oggetto nuovo con cartellino o confezione originale mai utilizzato e senza difetti.

Armadio 700 litri tecnodom

ristofast srl

Cella di lievitazione 8 teglie 60x40 cm o GN 1/1 RISTOFAST con pannello di controllo manuale a 679 € + iva. Disponibile su ritiro personale presso la nostra esposizione o consegna a domicilio.

Macchina adatta a velocizzare i tempi di lievitazione di pane, focaccia, tigelle, impasti per pizza e di prodotti di pasticceria come cornetti e brioche.

Ordinabile anche nella versione digitale!

CARATTERISTICHE
- Struttura e camera di cottura in acciaio inox;
- Illuminazione interna con lampade alogene;
- Guarnizione porta a pressione;
- Porta vetro a bassa emissività;
- Iniezione diretta vapore con regolazione elettronica;
- Caricamento manuale dell'acqua nella bacinella;
- Utilizzabile anche a secco, senza aggiungere acqua nella bacinella;

Dotazione di serie: bacinella interna per l'umidificazione.

DATI TECNICI
Dimensioni: L.80 x P.69 x H.86 cm
Capacità: 8 teglie 60 x 40 cm - GN 1/1 (53 x 32,5 cm)
Distanza tra teglie: 7,5 cm
Temperatura: 20° / 60° C
Potenza: 2 kW
Voltaggio: 230V / 50 Hz
Peso: 50 kg

Ideale per panificio, pizzeria, pasticceria, ristorante, gastronomia e altre attività.

Ordinabile anche con armadio frigorifero, banco pizza, frigovetrina, abbattitore, sfogliatrice, arrotondatrice, impastatrice, planetaria, tavolo inox, lavello, cappa, produttore di ghiaccio, cucina, friggitrice, fry top, forno pizza, lavabicchieri, affettatrice e altro.

Nuovo al prezzo dell usato.

Cella di lievitazione 8 teglie nuova prezzo usata

Armadio frigorifero verticale a colonna in acciaio inox RISTOFAST da 1400 lt a 1399 euro (disponibile su ritiro presso i nostri outlet o consegna a domicilio)

Prodotto fabbricato in Italia, qualità garantita a marchio CE. Capacità 1400 lt, dimensioni L.140 x P.800 x H.2000 mm. Facilità di installazione (sistema plug in: basta collegare la spina ed è subito pronto all'uso). Realizzato interamente in acciaio inox e pareti di grande spessore per garantire massimo isolamento. Pannello di controllo elettronico frontale. Sbrinamento ed evaporazione dell'acqua di condensa completamente automatici per evitare formazione di ghiaccio. Angoli esterni arrotondati per una semplice pulizia. Porte a chiusura automatica con guarnizione magnetica. Positivo ventilato per ricircolo continuo dell'aria fredda. Unità refrigerante a monoblocco estraibile per una comoda manutenzione, tropicalizzata per garantire funzionamento anche quando fa caldo esternamente. Predisposizione per salumi, latticini, formaggi, frutta, verdura, carne, pesce, pane, pasta fresca, surgelati (a richiesta, anche nella versione a una porta da 700 lt, statico per pasticceria e macelleria, congelatore freezer negativo a pozzetto con coperchi scorrevoli, banco orizzontale frigor con sportelli refrigerati, con porta in vetro per esposizione bibite, cella frigo).

SCHEDA TECNICA
DIMENSIONI: L.142 x P.800 x H.2030/2100 mm (piedini regolabili)
PESO: 150 Kg
CAPACITA': 1400 LT
TEMPERATURA: 0/+10°C
ASSORBIMENTO: 570 W
ALIMENTAZIONE: 230 V / monofase / 50 Hz

L'armadio frigo RISTOFAST è indicato per qualsiasi attività di ristorazione professionale, come cucina ristorante, pizzeria asporto o al taglio, bar, bottega gastronomia, negozio alimentari, salumeria, supermercati, pub paninoteca, pescheria. Conforme a tutti gli standard igienico-qualitativi ASL e HCCP, nuovo d'occasione al prezzo dell usato.

Ordinabile anche con abbattitore, tavolo da lavoro, lavello, forno e impastatrice.

Tel. 344.244.9212 - ###phonenumber###

Armadio frigo inox 2 porte 1400 lt MADE IN ITALY

stefania

Riempitrice isobarica triblocco composta da sciacquatrice 12 pinze, 12 valvole riempimento, 5 teste tappanti per tappo corona 36 Sistema completamente automizzato con plc Siemens completa di motore traino nastro trasportatore. La macchina è del 2018 ed è stata smontata dalla linea ad Aprile 2022, completa di vari cambio formato per bottiglie vetro da 100 ml a 1000 ml, guarnizioni di ricambio ed inverter. Velocità di imbottigliamento frizzante 1.500 bott/h.

Riempitrice imbottigliatrice isobarica triblocco

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