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PASTOMASTER 60 RTX - CARPIGIANI

MACCHINA COMPLETAMENTE REVISIONATA CON GARANZIA

Il Pastorizzatore è una macchina che scalda le materie prime e i semilavorati freschi a una temperatutra tale 85°C da ridurre notevolmente la carica batterica.

Nella pastorizzazione si portano gli ingredienti fino a 85°C per poi raffreddarli velocemente tramite impianto frigorifero a +4°C.

E' lo choc termico quello che permette di distruggere quasi completamente la carica microbica della miscela gelato

Per qualsiasi informazione aggiuntiva, foto o video della macchina in funzione potete contattarmi alla nostra email
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Disponibili anche altri modelli Carpigiani e attrezzature per gelateria (mantecatori, pastorizzatori, vetrine e accessori)

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Pastomaster 60 rtx - carpigiani

emanuele catarinella

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MINUTERIA VARIA A VISTA DECIDIAMO UN PREZZO 

TUTTO INSIEME 6000 EURO ESCLUSA MINUTERIA 

TUTTO USATO VISIONABILE A VISTA NON HO LA 380 PER PROVARE LE VARIE COSE PER QUESTO IL PREZZO E' DI FAVORE
PAGAMENTO CONTANTI O BONIFICO PREVENTIVO NO ASSEGNI NO PERDITEMPO E AFFARISTI VARI GRAZIE.

Attrezzatura per gelateria usata poco

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Vendo mantecatore Carpigiani Labotronic 15/45 RTL, condensazione ad acqua, macchina professionale per gelato artigianale ad alte prestazioni revisionata e garantita.

Modello elettronico di ultima generazione, con cicli multipli di mantecazione per adattare struttura e consistenza del gelato alle diverse ricette e stagioni.

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MANTECATORE Carpigiani 30/45 LABO XP usato

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IMPASTATRICE PLANETARIA
MARCA: STENO
MODELLO: PL20B-24
CAPACITA': 20 LITRI
ACCESSORI: FRUSTA-GANCIO-SPATOLA
CON VARIATORE DI VELOCITA'
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IMPASTATRICE PLANETARIA
MARCA: STENO
MODELLO: PL40L/VE-23
CAPACITA': 40 LITRIA
 ACCESSORI: FRUSTA-GANCIO-SPATOLA
CON VARIATORE DI VELOCITA'
CON TIMER

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95123 Catania (CT)

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PASTICCERIE (Vetrine , sfogliatrici, forno, planetaria, raffinatrice, ecc) 
PANIFICI (vetrine, forno,impastatrice,spezzatrice,arrotondatrice,sfogliatrice,ferma lievitazione,tavoli acciaio,ecc) 
PIZZERIE (impastatrici, frigoriferi, vetrine condimenti, affettatrice,forni, forni a legna rotativi, taglia mozzarella, cucine, friggitrici, cappe ,ecc) 
MACELLERIE (banchi macelleria ,tritacarne, affettacarne, insaccatrice, hamburgatrice, celle frigo refrigerate con guidovie, ceppi, ecc) 
SALUMERIE (affettatrici, banchi salumi, grattuggia, retrobanchi, murali, scaffalatura supermercati) 
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