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Vendo macchina per pasta fresca Imperia & Monferrina P6 (anno 2015), usata e perfettamente funzionante. Ideale per ristoranti, agriturismi, gastronomie e pastifici di piccola/media produzione.

Caratteristiche:

 o Vasca impastatrice da 6 kg, produzione fino a circa 12 kg/h
 o Estrusione con trafile in ottone-bronzo (Ø 89 mm)
 o 5 trafile in bronzo incluse di formati diversi [casarecce, stelline/fiori, tubi lisci, rigati, piccoli formati -- da confermare]
 o Tagliapasta automatico con variatore di velocità
 o Raffreddamento ad acqua (tubi inclusi), ventilatore, carrello su ruote inox
 o Struttura in alluminio anodizzato, parti a contatto in acciaio inox
 o Alimentazione 400V trifase - 1,32 kW - peso 112 kg
 o Matricola L15000783

usata poco in ambiente professionale e ben mantenuta. Ritiro sul posto.
- Prezzo trattabile

Oggetto in perfette condizioni oppure rigenerato con parti sostitutive senza difetti.

Macchina pasta La Monferrina P6 - trafila bronzo

Giulio Bellucci

STOCK- ABBATTITORE 5 - 10 TG
AFFETTATRICE Ø 35 cm verticale 
ARMADIO FRIGO MIX 70 TN 
ARMADIO FRIGO TN LT 800 PORTA CASSETTE PIZZA 
BANCO REFRIGERATO PIANO IN CORIAN CON LAVELLO AD INCASSO 3 SPORTELLI + RUBINETTO CM. 226X72X53 CON ALZATINE + SPORTELLO CON 2 RIPIANI
BANCO BAR 3 PORTE + CASSETTIERA CM 250X60
BANCO NEUTRO INOX CON PIANO NERO IN CORIAN CM.157X72
BOLLITORE GAS E GPL
CAPPE A PARETE DA 100 A 330 CM 
CONFEZIONATRICE DISPENSER 3000 CON RULLO
CELLA LIEVITAZIONE PER FORNI 110X120 2 PORTE BASE FORNI
CUCINA INDUZIONE 2 FUOCHI 40X70 - 4 FUOCHI A GAS 80X80 - 4 FUOCHI ELETTRICA 70X70
CUCINA 8 FUOCHI 140x80 CON 2 FORNI INCASSATI più vano neutro a GAS
CUCINA ELETTRICA 70X70 CON SPORTELLI 
CUOCIPASTA GAS 15 lt MANUALE 40x70
CARRELLO PER FORNO CON RIPIANI 
ESTRAIBILI E RUOTE ALTO
CUOCIPASTA CON SCALDA SUGHI 
FORNO 1 / 2 / 3 CAMERE ELETTRICI DA 63 A 125 CM CON CAPPA E BASAMENTO 
FRY TOP ELETTR. E A GAS- RIGATI O LISCI
FORNI COMBINATI 6 TG ELETTRICI- GAS
FRIGGITRICE ELETTRICA 1 VASCA 12 LT 40X70
IMPASTATRICE TRIFASE 18 KG 2 VELOCITA' - IMPASTATRICE 16 KG 1 VELOCITA'
LAVASTOVIGLIE BAR LAVABICCHIERI
LAVAOGGETTI ALP 40
LAVELLO 1 VASCA + FORO SBARAZZO SX 140X80
LAVELLO UNA VASCA + SGOCCIOLATOIO A DX CM. 110X70
LAVELLO UNA VASCA + PIANO A SX CM. 110X70
MACCHINA CREPES AUTOMATICA 
MURALE REFRIGERATO GIALLO 
PELA COZZE
PIASTRA DA INCASSO VETROCERAMICA 
PLANETARIA 40 KG 2/V 
PASTORIZZATORE-CUOCICREMA NUOVO DA ESPO' FIERA DA 12 LT
RONER bagnomaria
SCALDA PATATE 
SIGILLATRICE NERA VASCHETTE 16X16 
SPEZZA ARROTONDATRICE 
STERILIZZATORE 
TAVOLO NEUTRO BASE CUCINE 60X30
VETRINA REFRIGERATA 4 VETRI CON 3 RIPIANI COLORE GRIGIA MOD. JUNIOR 120 BT
VETRINA REFRIGERATA 2 ANTE A VETRI STATICA TEMP +2 -5 motore nuovo
VETRINA GELATO SCIOLTO 8+8 gusti 
VETRINA PASTICCERIA USATA 4 VETRI STATICA TEMP +2 -5
VETRINA BIANCA PICCOLA 1 PORTA IN VETRO
Si accettano offerte per intero magazzino

Attrezzatura ristorazione pasticceria

nardone martino srl

Impastatrice con vasca estraibile capacità 250 kg di impasto. Doppio timer, doppia velocità (vasca e spirale), inversione di marcia. 

Marca: Kemper 

Modello: sp/a 

Condizione: usata/revisionata (12 mesi di garanzia)

Impastatrice vasca estraibile 250kg Kemper

IMPASTATRICE A SPIRALE RIBALTABILE SU VOLUMETRICA CAPACITà 130 KG DI IMPASTO, DOPPIA VELOCITà, CON TIMER E INVERSIONE MOTO VASCA. SCARICO SX. E' un'impastatrice auto-rovesciante di tipo compatto, composta da un'impastatrice a spirale stabilmente accoppiata ad un sollevatore oleodinamico, predisposto per alzarne verticalmente l'intera struttura e, con un movimento di rotazione, rovesciare l'impasto contenuto nella vasca sul sottostante banco di lavoro. Permette di destinare l'impasto ultimato alla lavorazione successiva senza alcuno sforzo fisico da parte dell'operatore.

MARCA: ESMACH
CONDIZIONE: USATA/REVISIONATA (12 MESI DI GARANZIA)

Caratteristiche standard
o Coperchio in ABS termoformato antiurto.
o Pannello comandi elettronico
o Vasca e griglia inox. Spirale e piantone inox ad alta resistenza.
o Struttura rigida monolitica a prova di torsione, rivestimenti verniciati con polveri epossidiche a doppio trattamento anticorrosione. Accessi per semplificare ispezione e manutenzione ordinaria.
o Sistema di sollevamento e scarico a funzionamento oleodinamico.
o Colonna posizionata a destra o sinistra, alta o bassa, a seconda delle esigenze di scarico.
o Pannello comandi sollevatore con pulsanti a uomo presente.

Impastatrice a spirale ribaltabile 130kg Esmach

IMPASTATRICE A BRACCI TUFFANTI 45 KG IMPASTO TRIFASE 2 VELOCITà. Sono utilizzate nei laboratori di pasticceria, panificazione per lavorare paste molli quali impasti per prodotti dolciari, pane francese, pane carré, grissini, ecc. La vasca, la protezione antinfortunistica integrale, il blocco degli utensili impastatori sono in acciaio inox. Ingranaggi e manovellismi lavorano in bagno d'olio. Le innovazioni tecniche adottate nella costruzione fanno sì che questi modelli non richiedano una manutenzione specifica. Svolgono rapidamente gli impasti: possono essere forniti a due velocità senza o con temporizzatori. Il modello IBT 45 presenta una incastellatura in unico pezzo in fusione di ghisa così come sono in ghisa i bracci porta utensili.

MARCA: PIETROBERTO
MODELLO: IBT45
CONDIZIONE: USATA/REVISIONATA (12 MESI DI GARANZIA)

Impastatrice bracci tuffanti 45 kg Pietroberto

Tarallatrice automatica per produzione taralli e grissini di vari millimetri. La struttura della macchina è costituita da acciaio tagliato al laser, piegato, elettrosaldato. Il suo funzionamento è molto semplice: la sfoglia di impasto viene appoggiata sulla scaletta di alimentazione e inserita nella trafila che può avere diversi diametri. Una volta incalanati i grissini provenienti dalla trafila e avviato la macchina, un dispositivo ad aste e imbuti intercambiabili provvede a formare il tarallo ed un lama che ha un movimento alternativo lo taglia e lo chiude. La macchina è dotata di temporizzatori per variare la quantità di grissino all'inizio e alla fine del tarallo ed ha la possibilità di produrre grissini di varie lunghezze. Produzione oraria 1400/1800 tagli/h. Diametro tarallo 35/95 mm Diametro grissino 6/12 mm Dimensione teglia 800x400 Dimensioni macchina 1250x685x1720H peso 340 kg Assorbimento 1,8 kw 380 Volt. N°01 TRAFILA IN DOTAZIONE 6X8 

MARCA: CASADEI
MODELLO: TT400
CONDIZIONE: USATA/RIGENERATA

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