La bottiglia nell'immagine è di Sandeman Founders Reserve Port. Si tratta di un vino liquoroso Ruby Porto, chiamato in onore del fondatore dell'azienda. 
Caratteristiche e Informazioni
Tipologia: Ruby Porto Riserva.
Origine: Prodotto nella prestigiosa regione del Douro, in Portogallo.
Affinamento: Selezionato dalle migliori annate e invecchiato in botti di rovere per una media di cinque anni.
Gradazione alcolica: Generalmente attorno al 20% vol..
Caratteristiche organolettiche: Presenta un colore rosso rubino intenso e pulito, con ricchi aromi di frutta rossa che si combinano con note speziate e legnose. Al palato è rotondo e bilanciato, con sapori di ciliegia nera, cioccolato fondente e un tocco di nocciole tostate.
Abbinamenti: Ottimo con formaggi erborinati, pasticceria secca, dolci al cioccolato e crostate con frutti rossi.

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ITALIANO
Allegrini Amarone della Valpolicella Classico 2016

Un'eccellenza enologica della Valpolicella, l'Amarone Classico 2016 di Allegrini è un vino rosso corposo, elegante e dal grande potenziale di invecchiamento. Prodotto con uve Corvina, Corvinone e Rondinella, appassite naturalmente per circa 3-4 mesi, questo vino affina poi per 18 mesi in botti di rovere e ulteriori 14 mesi in bottiglia.

Note di degustazione:
Colore rosso rubino profondo con riflessi granati. Al naso si apre con intensi profumi di ciliegia matura, prugna, spezie dolci, tabacco e cioccolato fondente. Al palato è sontuoso, caldo, strutturato e vellutato, con tannini setosi e un finale lungo e persistente.

Abbinamenti consigliati: Piatti a base di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati, o da gustare come vino da meditazione.

Conservazione: Bottiglie sempre custodite in ambiente a temperatura e umidità controllate, all’interno della cassetta originale in legno marchiata Allegrini.

ENGLISH
Allegrini Amarone della Valpolicella Classico 2016

An icon of Valpolicella excellence, Allegrini's 2016 Amarone Classico is a full-bodied, elegant red wine with outstanding aging potential. Made from Corvina, Corvinone, and Rondinella grapes naturally dried for 3–4 months, the wine is aged for 18 months in oak barrels followed by 14 months in bottle.

Tasting notes:
Deep ruby red with garnet highlights. The nose reveals intense aromas of ripe cherry, plum, sweet spices, tobacco, and dark chocolate. On the palate, it’s rich, warm, and velvety with refined tannins and a long, persistent finish.

Food pairings: Perfect with red meat, game, aged cheeses, or as a meditation wine.

Storage: Bottles have been preserved in a location with controlled temperature and humidity, in their original branded Allegrini wooden case.



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