Katerina Muteva

Pompa per alimenti Monolobi 60 in Acciaio Inox 316 - 700 L/h - Per Miele, Creme, Sciroppi, Succhi
Vendo pompa volumetrica modello Monolobi 60, costruita in acciaio inox 316, ideale per il trasferimento di prodotti alimentari densi e delicati.
Perfetta per laboratori alimentari, aziende agricole, pasticcerie, caseifici, apicoltori e industrie di trasformazione.

Pompa professionale, robusta, affidabile e facile da pulire.

? Caratteristiche tecniche principali
Corpo pompa: acciaio inox 316

Rotore e raschiatore: materiale plastico alimentare

Tenuta meccanica: widia-widia

Attacchi: Ø 40 mm

Pressione max: 10 bar

Velocità di rotazione: 60-330 g/min

Portata teorica: 0,038 L/giro

Portata max: 700 L/h

Temperatura di utilizzo: -10°C / +90°C

Motore: 0,75 kW

Rotazione reversibile tramite inverter monofase

Peso: 21 kg

Marca: Chiaramello

? Adatta per il trasporto di
Miele, glucosio, sciroppi

Confetture, marmellate, creme, cioccolato

Latte, panna, yogurt, formaggi fusi

Succhi, puree, concentrati, polpa di frutta

Salse, passate, conserve vegetali

Olio, grassi, uova, gelatine

Prodotti viscosi e sensibili allo stress meccanico

? Ideale per
Apicoltori

Aziende agricole

Laboratori alimentari e pasticcerie

Caseifici e industrie lattiero-casearie

Produzione conserve, succhi, salse

Trasferimento prodotti viscosi senza danneggiarli

? Vantaggi
Materiali completamente idonei al contatto alimentare

Portata regolabile tramite velocità

Rotazione reversibile

Ottima accessibilità per pulizia e manutenzione

Prestazioni elevate anche con prodotti molto densi

? Condizioni
Ottime condizioni come nuova

? Consegna
Consegna a mano

Oggetto in perfette condizioni oppure rigenerato con parti sostitutive senza difetti.

Pompa per alimenti in Acciaio Inox 316

Vendo macchina per fare il formaggio in casa "Ariete B-Cheese", ricevuta come regalo e utilizzata pochissimo (solo due volte reali). La vendo esclusivamente per inutilizzo, in quanto non consumo più questo tipo di alimenti.
L'elettrodomestico è in condizioni estetiche e funzionali pari al nuovo, perfettamente pulito, igienizzato e completo di tutti i suoi accessori originali. È ideale per preparare formaggi freschi, yogurt, ricotte e alternative vegetali in modo semplice e guidato.

Oggetto usato poche volte che potrebbe presentare piccole imperfezioni.

Macchina per formaggio Ariete B-Cheese 615

Vendo affettaverdure manuale Paderno in ottime condizioni, come nuova.

Questa mandolina rotativa / spiralizzatore verdure a manovella è l’utensile perfetto per tagliare velocemente patate, carote, zucchine, formaggi e frutta. 
Ideale per preparare noodles vegetali, spirali, julienne, bastoncini, fettine sottili/spesse, patatine fritte e tagli decorativi (compresi quelli speciali a triangolo).

Dettagli completi:

•  Manovella ergonomica per rotazione facile e uniforme;
•  Set completo di lame intercambiabili in acciaio inox (4 inserti: fette lisce, julienne, grattugia con fori triangolari, tagli a bastoncini e speciali)
•  Cassetto di stoccaggio trasparente integrato con logo Paderno per riporre tutte le lame in ordine
•  Piedini antiscivolo in gomma per massima stabilità sul piano
•  Struttura robusta in plastica bianca di alta qualità, facile da smontare e lavare
•  Include anche coperchio trasparente protettivo

Perfetta per cucina healthy, meal prep, insalate creative e ricette veloci.


Usato un paio di volte, pulito e riposto.

Paderno Affettaverdure Manovella Spaghetti Veggy

Libro di ricette di Slow Food "Bambini a tavola!". 
Contiene 120 ricette dedicate ai bambini. 
Copre l'alimentazione dalla prima infanzia (dai 6 mesi in su) fino ai tre anni ed oltre. 
Mira a educare i più piccoli al gusto e a farli sedere a tavola con i genitori. 
Il libro illustra l'introduzione passo passo di alimenti come frutta, brodo vegetale, formaggi e verdure, seguendo le stagionalità.

ricette di Slow Food "Bambini a tavola!

Nasce una nuova eccellenza firmata “ IL Giardino di Angie”: il patè di melanzane biologico, una specialità artigianale preparata con ingredienti genuini e selezionati con cura.
Le nostre melanzane vengono arrostite lentamente per ottenere un gusto intenso e avvolgente, poi miscelate con aromi freschi dell’orto: sedano croccante, cipolle dolci, menta profumata, pomodori secchi, aglio e altri ingredienti vegetali di altissima qualità, tutto rigorosamente biologico e lavorato a mano.
Il risultato è una crema dal sapore ricco e vellutato, perfetta per ogni occasione.
Ideale da spalmare su tramezzini e pane abbrustolito, da servire insieme a taglieri di salumi e formaggi, oppure come condimento cremoso per primi piatti dal gusto unico.
Una vera coccola gastronomica, realizzata con amore e passione da Angie.
Un prodotto speciale pensato per arricchire le tavole natalizie con il calore e l’autenticità delle cose fatte davvero bene.

Oggetto nuovo con cartellino o confezione originale mai utilizzato e senza difetti.

Specialità per la tavola

San Leonardo Vigneti delle Dolomiti IGT 2016 Magnum 1,5 Lt 
L'annata 2016 di San Leonardo è uscita di cantina più tardi rispetto a quanto accadeva nei millesimi precedenti. Il marchese Anselmo Guerrieri Gonzaga racconta che a partire proprio da quest’annata s’è deciso di “far affinare il nostro San Leonardo in bottiglia più a lungo, per ottenere un vino con ancora più armonia”. ProduttoreSan Leonardo 1724
NazioneItalia
RegioneTrentino-Alto Adige
DenominazioneDolomiti IGT
Zona di produzioneTrento, comune di Avio
Gradazione alcolica13%
Temperatura di servizio16 ° C
Affinamento24 mesi in barrique di 1°, 2°, 3° passaggio
Annata2016
Bibenda4 grappoli
James Suckling91/100
VitigniCabernet Sauvignon 60%, Carmenére 30%, Merlot 10%
Dettagli
Di colore rosso rubino intenso, il San Leonardo 2016 esprime al naso un bouquet complesso e balsamico, composto da aromi vegetali di muschio e peperone verde, profumi di frutti di bosco, note balsamiche e di vaniglia. Il sorso è pieno, avvolgente ed equilibrato tra struttura ed eleganza, persistenza e grande propensione all'invecchiamento.

ABBINAMENTO: carni rosse, pollame nobile, arrosti, brasati, stufati di carne, selvaggina e formaggi stagionati.

San leonardo 2016 magnum

Yougourthiera di ultima generazione con cui è possibile produrre verdure sottolio, Yogourth di latte vaccino e vegetale e svariati tipi di formaggi. Adatta sia per chi pratica un ulimentazione salutare, ma anche per vegetariani e vegani.
Lo strumento ha pochissimi mesi di vita ed è stato usato solo poche volte.

Rommelbacher yogourthiera

Osa Gin nasce dalla selezione di 8 botaniche: ginepro, foglie di olivo, zest di arancia, pepe nero, coriandolo, cumino, cardamomo e peperoni. Le foglie di olivo selezionate per l’infusione nella base di ginepro, provengono da alberi pugliesi coltivati in biologico, sono prive di trattamenti chimici e certificate per il consumo alimentare.

Nel bouquet di Osa Gin emerge un mix di profumi che rimandano al Mediterraneo: al naso è equilibrato, i sentori legati alle botaniche passano all’olfatto in rapida successione e il risultato è una piacevole complessità.

Osa Gin liscio con ghiaccio e guarnito con foglia di olivo, è una scelta che piace ai palati più fini. Con il gin tonic, poi, non si sbaglia mai!
Abbina Osa Gin a un’acqua tonica secca e guarniscilo con arancia disidratata e foglie di olivo, un classico gin tonic che esalta le bacche di ginepro e le scorze d’arance nel distillato.

Un cocktail, invece? Provalo per il Negroni, le note vegetali delle foglie di olivo rendono il cocktail più morbido ed equilibrato. Osa Gin si abbina bene con le cene pugliesi, anche quelle a base di bruschette con il pomodoro o taglieri di salumi e formaggi.

Bottiglia di Gin

Set da cucina vari colorati 14+1 e grattugia
vendo in blocco Set da cucina colorati, alcuni Brandani + grattugia affetta/verdure.
Alcuni sono mai usati e altri si ma ben conservati (vedi foto).

Utili in cucina per dissossare, sfilettare, da pane, da chef, da formaggi, spelucchino (ottimo per effettuare disegni e decorazioni con i vegetali), tuttofare e per parmigiano grana

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Oggetto usato che potrebbe presentare segni di usura ma ben conservato.

Set da cucina vari colorati 14+1 e grattugia

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