Descrizione:
Vendo splendida tortiera / stampo per budino in Pyrex originale Made in France, diametro 20 cm, altezza circa 8 cm.

Realizzata in vetro spesso e resistente, con elegante bordo ondulato e forma a fiore: perfetta per budini, ciambelle, flan, torte soffici o preparazioni salate. Ideale anche come pezzo vintage da esposizione.

📏 Diametro: 20 cm
📏 Altezza: circa 8 cm
📍 Condizioni: ottime, nessuna scheggiatura o crepa. Presenta solo lievi segni di utilizzo, del tutto normali e che non compromettono estetica né funzionalità.

Qualità Pyrex, robusta e durevole, adatta a forno. Un pezzo intramontabile per chi ama la cucina e gli oggetti vintage di carattere.

Per qualsiasi informazione scrivimi pure 😊

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Tortiera per budino Pyrex 20 cm Made in France

Vendo grazioso libretto/opuscolo pubblicitario vintage originale "Paneangeli". 

Si tratta della Raccolta ricette n° 3, intitolata "Fragranti delizie dal forno".  

Il fascicolo è un pezzo di storia della cucina casalinga italiana, perfetto per collezionisti di materiale pubblicitario cartaceo (ephemera), appassionati di cucina vintage o per chi vuole recuperare le ricette classiche della tradizione Paneangeli.  

Dettagli:  Contenuto: 12 squisite ricette (focus su pizze, torte salate e lievitati) e una sezione tecnica con "Alcuni consigli per impasti perfetti" che spiega la differenza tra lievito Mastro Fornaio e Pizzaiolo.  

Brand: Paneangeli - Cameo.  
Epoca stimata: Anni '90 / Primi 2000 (dalla grafica).  
Formato: Opuscolo pieghevole/Libretto.  
Condizioni: L'oggetto è in buone condizioni vintage. Presenta normali segni del tempo come leggero ingiallimento della carta e lievi segni di usura ai bordi/angoli (visibili in foto), ma non ha strappi, scritte o pagine mancanti. Tutto perfettamente leggibile.  Guardare attentamente le foto che sono parte integrante della descrizione.

Ricettario Paneangeli - Raccolta ricette n° 3

Spumante Brut "Opera" Le Marchesine + Barbera d'Asti DOCG Briccomora
due bottiglie  e in omaggioelegante confezione dorata,

Brut Metodo Classico "Opera" - Le Marchesine (Franciacorta) 
Spumante Metodo Classico, fresco ed elegante, ottenuto dall'assemblaggio di uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco. Grande aperitivo, è un compagno versatile per antipasti a base di pesce, taglieri di salumi.
Scheda tecnica:
Tipologia vino Spumanti
Vitigno: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Dosaggio: Brut
Abbinamenti: Antipasti, Salumi grassi, Torte salate di verdure, Quiche, Tempura di pesce, Primi con sugo di pesce
Allergeni: Solfiti
Formato: Bottiglia 0,75l
Regione: Lombardia (Franciacorta)
Stato:Italia
Gradazione alcolica: 12,5%
Barbera d'Asti DOCG Briccomora 0.75

Prodotto con uve provenienti dalla tenuta di proprietà "I Bricchi", sita al confine tra Castel Rocchero e Acqui Terme, dove diversi appezzamenti sono coltivati ad un'altitudine che va dai 350 a oltre i 400 metri s.l.m., con esposizione prevalente sud-ovest.
Abbinamenti: Tajarin al ragù, pasta e carni, barbeque, insalata di pollo.
Scheda tecnica:
VINIFICAZIONE: La vinificazione prevede la macerazione sulle bucce di 12 giorni in vasche d’acciaio, con 2 rimontaggi manuali al giorno. Alla fine della fermentazione alcolica la svinatura avviene in vasca di acciaio fino al completamento della fermentazione malolattica e successivo affinamento in vasca d’acciaio per 12 mesi prima dell’imbottigliamento.
COLORE: Rosso rubino di bella intensità
PROFUMO: frutti rossi con note di ciliegia marasca, susina e lieve sentore erbaceo.
GUSTO: corpo medio, buona freschezza, moderatamente tannico.
ABBINAMENTI: antipasti misti, verdure alla griglia, tajarin al ragù di carne.
LONGEVITÀ: oltre 10 anni.
TIPO DI BOTTIGLIA: bottiglia borgognotta dal collo allungato e colore ambrato realizzata in esclusiva per Scarpa con marchio della cantina impresso sul vetro.
FORMATI: 0,75 L
Il prodotto è esattamente quello in fotografia.

Spumante Brut Le Marchesine + Barbera d'Asti

La macchina per il pane Moulinex - HOME BREAD BAGUETTE mette a disposizione 16 diversi programmi:
1) baguette
2) baguette dolce
3) cottura baguette
4) pane semplice
5) pane francese
6) pane integrale
7) pane dolce
8) pane rapido
9) pane senza glutine
10) pane senza sale
11) pane omega 3
12) cottura filoncini
13) impasto
14) torte
15) marmellata
16) pasta fresca.
IN DOTAZIONE:
- vassoi per baguette con supporto e gancio di sollevamento
- misurino
- pennello
- spatola
- ricettario
- libretto istruzioni/manuale d'uso
PRINCIPALI CARATTERISTICHE:
1) dimensioni pane: 750g, 1000g, 1500g
2) livelli di doratura: lieve, media, intensa
3) avvio ritardato: fino a 15 ore
4) mantenimento al caldo: 1 ora
5) segnale per aggiunta ingredienti
6) visore per monitorare la lavorazione/cottura
7) programmi senza glutine
8) display LCD
La macchina è stata usata poco causa pigrizia ma ha un pirulino spezzato, evidenziato in foto, che non ne pregiudica l'utilizzo.
Ritiro zona Eur Laurentina.

MACCHINA DEL PANE MOULINEX

52 Pagine - Facilissimo in cucina: Pizze e torte salate" è unaraccolta di ricette di libri, spesso vintage, focalizzate su preparazioni rapide e gustose, come torte salate improvvisate con avanzi, impasti veloci con farina e lievito, uova, formaggio e verdure, che ricordano i sapori della pizza, perfette per antipasti, buffet e pranzi al sacco, usando ingredienti semplici e cotture in forno per risultati filanti e saporiti.

Base Veloce:Uova sbattute, olio, latte, farina 00 setacciata e lievito per torte salate.
Sapore di Pizza:Passata di pomodoro, origano, basilico, olive, pomodorini e formaggio a cubetti (es. provola).
Versatilità:Si adattano a verdure avanzate (zucchine, peperoni), pomodori secchi, funghi, ecc..
Preparazione:Si mescolano liquidi, poi secchi, si aggiungono i "ripieni", si versa in teglia e si inforna.

Esempio di Ricetta (Torta Salata Gusto Pizza):
Mescola i Liquidi:In una ciotola, sbatti uova con sale e pepe, poi aggiungi passata di pomodoro, olio e latte.
Incorpora i Secchi:Aggiungi farina e lievito setacciati, mescolando fino a ottenere un composto liscio.
Aggiungi Gusto:Unisci origano, basilico spezzettato, olive a rondelle e formaggio a cubetti.
Cuoci:Versa in una teglia foderata e decora con pomodorini, altre olive e origano; cuoci in forno statico a 190°C per circa 45 minuti.

Queste ricette sono ideali per chi cerca soluzioni gustose, veloci e anti-spreco, perfette da gustare calde, fredde o riscaldate, come suggerisce il nome stesso.

Pizze E Torte Salate - Facilissimo in cucina

Piccolo Ricettario Lievito Bertolini - Torte Salate, pizze, crostate salate - 1976.
All'interno ricette e consigli per la casa.
ISBN non presente.
Condizioni generali buone.
Le pagine interne sono tutte integre ed in stato ottimo.
Condizioni della copertina buone, alcuni segni del tempo, in particolare segnalo uno strappo, sulla costolina in basso, come visibile dalle foto.

Ricettario Bertolini - 1976.

IMETEC La Forneria +Zeroglu è lamacchina per pane, panini e ciabattebuoni e fragranti,anche senza glutine.
Con la macchina del pane puoi realizzare pane, panini croccanti, ciabatte, focacce, torte, pizzette e dolci contanti tipi di farine:

naturalmente senza glutinecome riso, grano saraceno, amaranto, miglio, quinoa, sorgo, teff

integrali o le più tradizionali

Mix gluten free

Puoi anche utilizzare diverse tecniche di lievitazione seguendo i tuoi gusti e le tue esigenze:lievito di birra, lievito madre o poolish(biga liquida o lievitino). Puoi preparare anche l’impasto per pizzagluten free da cuocere nel forno di casa, pizzette emarmellate. 

La macchina del pane IMETEC è facile da utilizzare e fa tutto da sola: inserisci gli ingredienti, imposti il programma e la macchina impasta, lievita e cuoce alla perfezione, facendoti risparmiare tempo e fatica. 
Ha20 programmiutilizzabili con tutti i tipi di farine:11 per le farine senza glutineper celiaci e intolleranti al glutine (incluse ricette con farine naturalmente senza glutine e proteiche),5 per quelle con glutinee4 programmi speciali con e senza glutine. Sono inclusi gli accessori per realizzarediversi formati di pane -pane in cassetta, ciabatte e panini - un bicchiere graduato per liquidi e un misurino per lievito e piccole quantità.
Avrai anche la possibilità di scegliere tra3 livelli di doratura: chiara, media e scura.
Puoi programmare la partenza della macchina fino a 15 ore prima per il pane sempre fresco e pronto per colazione, cena o merenda.
Grazie allo speciale isolamento termico, tiene il pane caldo fino ad 1 ora della cottura.
Nella confezione èincluso il ricettariocon 31 ricette dolci e salate di cui 8 con farine naturalmente senza glutine e 8 con mix di farine senza glutine

IMETEC La Forneria +Zeroglu

Oggetto usato poche volte che potrebbe presentare piccole imperfezioni.

Oggetto usato che potrebbe presentare segni di usura ma ben conservato.

Oggetto nuovo con cartellino o confezione originale mai utilizzato e senza difetti.

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