Vino Amarone della Valpolicella doc classico Bolla Handcrafted Limited edition sesantesimo anniversario produzione 2013 annata 2008
Edizione speciale a tiratura limitata prodotta per celebrare il 60 anniversario dalla storica commercializzazione della prima bottiglia di Amarone nel 1953 - 2013.
L’uva è della prestigiosa vendemmia 2008, ha poi affrontato un lungo periodo di affinamento in legno ed è stato imbottigliato nel 2013 in concomitanza alla ricorrenza dei 60 anni. 
Si distingue per una bottiglia borgognona borghese di dimensioni 33x8 cm ca con chiusura in ceralacca.
Conservazione idonea in cantina vini, etichetta perfetta, livello di imbottigliamento 
# intenditori, enologo, enologia, sommelier, idea regalo

Oggetto nuovo con cartellino o confezione originale mai utilizzato e senza difetti.

Amarone Bolla Limited edition 2008

"MAI DIRE MAI" nasce dall’incontro fra la secolare esperienza della famiglia Pasqua e il terroir eccezionale del vigneto di Montevegro: i 23 ettari di vigneto sono situati sulla cima di una collina a 350 metri di altitudine tra la Val d’Illasi e la Val di Mezzane, il cui terreno di origine basaltica e calcarea garantisce una mineralità ottimale. Una linea iconica caratterizzata da eleganza, complessità e unicità nel gusto.

Location: La vigna che ospita l’uva dell’Amarone della Valpolicella e del Valpolicella Superiore si trova sulla collina Montevegro, che a sua volta si affaccia sulla Val d’Illasi (la quale si estende per 39 km e appartiene alla regione Veneto e alla provincia di Verona) e la Val di Mezzane (situata ad est di Verona, essa inizia dall’abitato di Vago di Lavagno)

Abbinamenti: Formaggi stagionati, carni rosse, risotto all’Amarone, cioccolato fondente.

Tipologia: Vino Rosso di pregio (0,75L)
Formato: 750mL (0,75L)
Uve: Corvina 60%, Rondinella 25%, Oseleta 10%, Corvinone 5%
Provenienza: Valpantena, Valpolicella Classica e Vapolicella Orientale
Gradazione Alcolica: 16,5% vol.
PH: 3.6 (circa)
Acidità totale: 6,7g/L (circa)
Zucchero residuo: 3,07g/L (circa)
Stabilizzazione del colore e degli aromi: Tramite solfiti
Affinamento: 24 mesi in Barrique di Rovere francese nuovi
Contenitore: Bottiglia Bordolese a spalla alta
Chiusura: Turacciolo di Sughero naturale colmato
Etichetta: in Carta, firmata in stampa "Egidio Dal Colle"
Peso: 1390g (circa)

Molti Riconoscimenti & Premi:

Annata 2012:
Robert Parker – (93 punti)
Decanter World Wine Awards 2021 – (95 punti)
Critics Challenge – (94 punti Platinum)
Mundus Vini – (Gold Medal)

Annata 2011:
Concours Mondial de Bruxelles 2019
(Gran Medaglia d’Oro – Rivelazione vino d’Italia 2019)

e molti altri..

🛡️ SICUREZZA GARANTITA | ⭐ 1.750 FEEDBACK A 5 STELLE

MODALITÀ DI RITIRO:

📅 Su appuntamento
⚡ Corriere veloce privato in provincia di TORINO, CUNEO, ASTI 
        (il costo varia  in relazione alla distanza )

CANTINA PASQUA★AMARONE VALPOLICELLA 2013 DOCG★RARA

LOTTO 5 GRAPPE E ACQUAVITI PREGIATE – BONOLLO, NONINO E MAZZETTI D'ALTAVILLA
Vendo in unico lotto una selezione di 5 distillati italiani di qualità, tutti originali, integri e conservati con cura, alcuni con confezione/astuccio originale.
Una bella occasione per appassionati di grappa e distillati, oppure per chi desidera una selezione particolare da degustare o collezionare.
Il valore indicativo complessivo dei prodotti è di circa €180.
Per la vendita in blocco applico uno sconto, proponendo l'intero lotto a €150.
Le 5 bottiglie:
🥃 BONOLLO OF Amarone Barrique – 35 cl – 42%
Grappa ottenuta da vinacce di Amarone e affinata in barrique. Intensa, morbida e strutturata, con caratteristiche note fruttate e speziate.
Valore indicativo: €35
🥃 NONINO ÙE La Malvasia – 70 cl – 38%
Pregiata Acquavite d'Uva Monovitigno® Nonino da Malvasia. Elegante, aromatica e particolarmente piacevole per chi ama i distillati morbidi e profumati.
Valore indicativo: €50 �
drinksandware.com
🥃 BONOLLO OF Ligneum Moscato – 70 cl – 42%
Grappa Riserva di Moscato affinata in legno, caratterizzata da un profilo aromatico intenso, morbido e speziato.
Valore indicativo: €30 �
Trovaprezzi
🍯 BONOLLO OF Ligneum Miele di Tiglio – 70 cl – 40%
Specialità a base di Grappa Riserva affinata in tonneaux e miele di tiglio italiano. Dolce, floreale e morbida, particolarmente indicata per chi predilige distillati aromatici.
Valore indicativo: €30 �
Bottle of Italy
🥃 MAZZETTI D'ALTAVILLA 7.0 – Grappa di Ruchè 100% Cru – 70 cl
Grappa di Ruchè barricata, elegante e particolare, con il caratteristico profilo floreale e speziato del vitigno.
Valore indicativo: €35 �
Trovaprezzi
💰 RIEPILOGO
Valore indicativo delle 5 bottiglie: €180
👉 Prezzo richiesto per l'intero lotto: €130
Sconto di circa €70 sul valore complessivo, proprio perché preferisco venderle tutte insieme.
Non vendo separatamente.
Ideale per appassionati, intenditori o come interessante selezione regalo.

Lotto Grappe pregiate  5 bottiglie nuove

VENDO circa 3000 cassette robuste per appassimento uva in plastica dura, che possono contenere fino a 5-6kg di uva fresca a riposo, adatte per AMARONE O VALPOLICELLA. NO SPEDIZIONE, RITIRO SUL POSTO PREZZO DA CONCORDARE

Oggetto in perfette condizioni oppure rigenerato con parti sostitutive senza difetti.

CASSETTE APPASSIMENTO UVA NUOVE

ANNO DOMINI 47

"Garbin" 2018  (Racimole)

Vino Rosso sublime, Garbin, come il caldo vento di libeccio che ruba profumi e sapori alla laguna di Venezia per trasferirli nel terreno, alla vite all'uva e, infine al nostro vino.

VITIGNO: Cabernet Sauvignon; Merlot; Refosco; Cabernet Franc
ANNATA: 2018
PROVENIENZIA: Roncade, Silea, Paese (Provincia di Treviso)
GRADAZIONE ALCOLICA: 15% vol
Astucciato

Anno Domini 47 "Garbin" 2018 Astuccio Amarone red

ANNATA STRAORDINARIA!

L' Amarone della Valpolicella DOCG dell'azienda veronese Dal Forno Romano è un grandissimo vino rosso, affinato in acciaio e barrique per 24 mesi e 3 anni in bottiglia, corposo ed affascinante, è aromatico con sentori di caffè, e cioccolato. Un vino emozionante, a dir poco strepitoso, da meditazione o adatto ad occasioni importanti.

L'Amarone della Valpolicella Monte Lodoletta Dal Forno Romano è certamente uno dei vini rossi più famosi del Veneto.

Composto dal 60% Corvina, 20% Rondinella, 10% Croatina, 10% Oseleta, i terreni su cui crescono le vigne dell'azienda Dal Forno sono di origine alluvionale, composti per il 70% da ghiaia, 15% limo e 15% argilla.

La vendemmia inizia da metà settembre e finisce alla fine di ottobre, a cui segue una selezione dei grappoli migliori sui quali si esegue una minuziosa cernita manuale al fine di asportare tutti gli acini meno pregiati.

Solo i grappoli migliori di vitigni con età superiore ai 10 anni sono disposti all'appassimento per la produzione dell'Amarone.

L'uva viene posta in plateaux di plastica e fatta riposare per tre mesi in ampi locali aperti, dove un innovativo sistema di ventilazione mantiene un flusso d'aria elevato e capillare. Dopo l'appassimento viene effettuata un'ulteriore cernita delle uve per pulire ogni grappolo dagli acini avariati e verso metà dicembre inizia la pigiatura delle uve dell'Amarone Dal Forno Romano.

La fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata, dotate di un sofisticato impianto tecnologico che permette di effettuare follature automatiche ed una macerazione di due giorni. A metà gennaio inizia l'affinamento in barrique nuove che si protrae per 18 mesi, per poi essere assemblato ed imbottigliato. L'affinamento si conclude dopo ulteriori 36 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.


confezione 2 bottiglie Amarone Dal Forno 2011

1998 -  Renzo Righetti - Amarone della Valpolicella - Vol. 14 %  - 0,75 litri -  1 bottiglia

L’Amarone, prodotto di punta dell’azienda Righetti, è ottenuto con l’antico metodo dell’appassimento.
Da ottobre a marzo i grappoli migliori delle varietà Corvina, Molinara e Rondinella vengono posti ad appassire in appositi locali, dove il giusto livello di umidità e ventilazione permettono una ottimale disidratazione dell’uva.  Dopo la pigiatura delle uve e la fermentazione, il vino è posto ad invecchiare per tre anni in botti e barriques di rovere.
L’affinamento continua poi in bottiglia per circa 12 mesi.
Abbinamenti
Ideale con piatti di carne, arrosti, selvaggina e formaggi saporiti.
 Zona di produzione

Veneto – Comune Negrar di  Valpolicella (VR)
Ottime etichette, ottimi capsula e livello, come foto – Vino d’ annata
Cosa si intende per vino d'annata?
Sono prevalentemente vini  da collezione. Per questi vini infatti  non è possibile assicurarne la bevibilità che anzi e’ sconsigliata, in quanto con il passare del tempo il vino può essere soggetto a molte variabili che ne influenzano la qualità.
Spedizione veloce e tracciabile a mezzo Corriere con imballo adeguato e protetto - Spedizione in Italia ed Europa

1998 -  R. Righetti - Amarone della Valpolicella

Amarone della Valpolicella DOCG Classico giusti 2015 Le varietà presenti sono Corvina Veronese e Corvinone al 80%, e Rondinella al 20%. La forma di allevamento utilizzata è la Pergola Veronese. Il numero di piante per ettaro è di circa 4000 piante per ettaro.                                                                                                       
Tecnologia adottata:
Raccolta e selezione manuale dei migliori grappoli (inizio Ottobre) che vengono posti ad appassire in piccole casse (4-5 Kg) per un periodo di 3-4 mesi nei nostri fruttai. In questi 3-4 mesi vi è un calo ponderale dell’uva pari a 40-45% del peso. Segue poi a Gennaio vinificazione in rosso. Durata della fermentazione-macerazione circa 30-40 giorni in tank di acciaio inox. Segue poi affinamento in botti di rovere da 500 lt (tonneaux) per un periodo di 24-28 mesi ed un affinamento in bottiglia di circa 12 mesi , Ottimo in abbinamento con selvaggina, cacciagione, brasati, formaggi molto stagionati e piatti in agrodolce. Ottimo anche a fine pasto di fronte ad un caminetto. Si consiglia di stappare almeno 1 ora prima del servizio

Amarone 2015

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