Darma SRLS

Per la stagione estiva si ricerca personale di Sala ovvero camerieri/e, Barman/ Barlady, Banconiere/a per colazioni, aiuto cucina...
No opportunità di alloggio...
Inizio Stagione poco prima di Pasqua,
Lavoro su turni, 
Il locale si trova a Putzu Idu

Banconista colazioni/ Barman/lady, personale sala

Isabella

Assistenza per donna emiplegica in carrozzina 
Part-time dal lunedì al sabato - la mattina per circa 5 ore 

Retribuzione fissa mensile

Assistenza disabile

Malu Entu Srl

Capo Cuoco / Chef de Cuisine
Maluentu - Putzu Idu (OR)
Stagione 2026 (maggio - ottobre)

Il Ristorante Maluentu avvia la selezione per la posizione di Capo Cuoco / Chef de Cuisine per la stagione estiva 2026.

Descrizione della posizione

La figura selezionata sarà responsabile dell'organizzazione completa della cucina, della definizione del menù stagionale e della supervisione del team di lavoro, garantendo elevati standard qualitativi nella proposta gastronomica.

Principali responsabilità

Progettazione e aggiornamento del menù in linea con l'identità del ristorante;

Supervisione dell'intera brigata di cucina e coordinamento delle attività operative;

Gestione degli ordini;

Controllo qualità delle preparazioni e supervisione degli impiattamenti;

Applicazione e monitoraggio delle norme igienico-sanitarie (HACCP);

Collaborazione con la Direzione per lo sviluppo dell'offerta gastronomica;

Requisiti richiesti

Esperienza comprovata nel ruolo di Capo Cuoco o Chef in ristoranti o strutture ricettive;

Competenza nella gestione del team e nella pianificazione del lavoro;

Ottima conoscenza delle tecniche di cucina, con particolare attenzione alla cucina mediterranea e di mare;

Capacità di gestione del budget e ottimizzazione del food cost;

Precisione, affidabilità e orientamento alla qualità del servizio;

Condizioni offerte

Collaborazione stagionale con retribuzione commisurata all'esperienza;

Autonomia nella gestione della cucina e nel coordinamento del personale;

Inserimento in un contesto professionale organizzato e in crescita;

Modalità di candidatura

Inviare curriculum vitae aggiornato all'indirizzo info@maluentu.net, indicando nell'oggetto:
"Candidatura - Capo Cuoco / Chef de Cuisine 2026".

Capo Cuoco / Chef de Cuisine

Hotel Maluentu - Putzu Idu (OR)
Stagione 2026 (maggio - ottobre)

L'Hotel Maluentu, struttura ricettiva situata fronte mare nella marina di San Vero Milis (OR) avvia la selezione per i ruoli di Receptionist e Capo Ricevimento per la stagione 2026.

Descrizione della posizione

Le figure selezionate saranno responsabili della gestione del front office, garantendo un servizio di accoglienza professionale ed efficiente e contribuendo al corretto svolgimento delle attività operative dell'hotel.

Principali responsabilità

Gestione completa del processo di accoglienza dell'ospite (prenotazione, arrivo, permanenza, partenza)

Coordinamento delle comunicazioni interne con i reparti operativi (housekeeping, ristorazione, manutenzione)

Gestione delle comunicazioni esterne e delle interazioni con OTA

Utilizzo del gestionale alberghiero per la registrazione dei dati, la gestione dei pagamenti e la reportistica

Presidio degli standard di qualità del servizio

Per il ruolo di Capo Ricevimento: supervisione del team di reception, organizzazione dei turni e monitoraggio delle procedure operative

Requisiti richiesti

Esperienza pregressa in strutture ricettive con ruolo analogo

Eccellenti capacità relazionali e comunicative

Conoscenza della lingua inglese; gradita la conoscenza del tedesco

Buona padronanza dei principali software gestionali e strumenti digitali

Attitudine al problem solving, precisione e senso di responsabilità

Condizioni offerte

Contratto a tempo determinato;

Retribuzione aderente al CCNL e parametrata a livelli, esperienza e mansioni svolte;

Modalità di candidatura

Inviare curriculum vitae aggiornato all'indirizzo info@maluentu.net
, indicando nell'oggetto: "Candidatura - Receptionist / Capo Ricevimento 2026".

Receptionist / Capo ricevimento

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