Coltello Chef in Acciaio Damasco – Forgiato a Mano

Descrizione

Questo coltello Chef è realizzato con 67 strati di acciaio damasco, con acciaio centrale 9Cr18MoV, noto per l’ottima tenuta del filo, la resistenza alla corrosione e la lunga durata nel tempo. Il caratteristico pattern damasco nasce dalla lavorazione di più strati di acciaio, creando una lama elegante e resistente, oltre che estremamente performante. Il coltello è dotato di manico ergonomico in resina, progettato per offrire una presa stabile e confortevole. La resina è resistente all’umidità e all’usura, garantendo grande durata e affidabilità nel tempo. Grazie alla lama ampia e leggermente curva, il coltello Chef è ideale per tagliare carne, pesce, verdure ed erbe aromatiche con precisione e facilità. Caratteristiche • Lama in acciaio damasco a 67 strati • Acciaio centrale 9Cr18MoV • Forgiato a mano • Manico ergonomico in resina • Filo estremamente affilato • Ottimo bilanciamento • Elevata resistenza alla corrosione • Ideale per carne, pesce e verdure

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