IMPASTARICE BOLLITORE PER GNOCCHI

Descrizione

IG/25 – IMPASTARICE BOLLITORE PER GNOCCHI IG25 Bollitore indicato per l'impasto e la cottura dei gnocchi, idonea anche per la preparazione e la cottura di creme.Capacità pentola 25 litri. Costituito da: - vasca rovesciabile in acciaio inox con intercapedine ad olio, che permette una cottura regolare ed omogenea, senza che l'impasto aderisca; - aspo con rotazione planetaria; - bruciatore a gas. Dati tecnici Altezza: 1120 mm Larghezza: 650 mm Profondità: 640 mm Peso: 118 Kg Potenza installata: 1 Kw Capacità pentola: 25 litri