Descrizione

Armadio professionale per la frollatura della carne ZERNIKE KLIMA MEAT EASY 1500 LT - NUOVO, con garanzia. La soluzione ideale per macellerie, steak house, ristoranti e laboratori che desiderano ottenere una frollatura professionale della carne, migliorandone tenerezza, gusto e qualità. Caratteristiche principali Capacità 1.500 litri Capacità di carico fino a 260 kg Sistema brevettato OxigenKlima per la sanificazione dell'ambiente Sistema di ventilazione V-O per una maturazione uniforme Controllo elettronico digitale Illuminazione interna a LED Struttura in acciaio inox Alimentazione 230 V Potenza assorbita 0,70 kW Perfetto per la maturazione di: Costate Fiorentine Tomahawk Rib-eye Altri tagli di carne bovina Prodotto nuovo, fornito con garanzia 12 mesi I sistemi brevettati di ossigenazione e ventilazione dei nostri armadi sfruttano la potenza dell'ossigeno attivo e la ventilazione Larghezza mm 1460 Profondità mm850 Altezza mm2115 Potenza kw0,70 Alimentazione v230 Temperatura °c0 / +4 Capacità carne min/max kgr100/280 Info & Contatto Mostra numero iva esclusa

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