Descrizione

Modello FEDL10NEMIDVH2O Dati Tecnici Caratteristiche FORNO ELETTRICO A CONVEZIONE Forno elettrico a convezione. Sistema a doppia ventola completamente in acciaio brevettato o Distribuzione del vapore a micro particelle in modo uniforme o Circolazione d'aria programmata e programmabile ad inversione per la massima ottimizzazione di tutte le cotture o Scheda elettronica con 9 programmi o Sonda a spillone di serie per cottura al cuore e cottura a ?T o Sistema di recupero della condensa del vetro della porta con evaporazione automatica o Camera interna e scocca separata per eliminazione dilatazioni termiche. o Sistema cottura semistatica con pietra refrattaria italiana o Camera universale a doppia gestione per teglia 60x40 e GN con passo teglia 80 mm o Angoli interni arrotondati per pulizia veloce e sicura o Quadro elettrico ad estrazione e manutenzione rapida o Porta fredda con vetri a basso emissivo con vetro interno porta apribile e facilmente sostituibile o Sistema di raffreddamento rapido a porta aperta o Sensore ad apertura porta o Sistema di ripetizione ciclo di cottura o Iniezione del vapore manuale o automatica a tempo programmabile o Digitalizzazione facile per lettura delle fasi della cottura o Illuminazione interna di serie e di facile accesso o Guarnizione porta ad incastro CARATTERISTICHE: Doppio display Memoria per 9 programmi di cottura completamente personalizzabili Innesto per sonda al cuore Affidabile secondo normativa di protezione IPX3 POSSIBILITÀ DI SETTARE: Preriscaldamento Temperatura della camera di cottura Tempi di cottura Temperatura al cuore Cottura con ?°T Percentuale di acqua iniettata nella camera di cottura Accensione e spegnimento delle luci interne PREZZO TRATTABILE