ricardo barrera

*PER CHIUSURA ATTIVITÀ A ROMA VENDESI ATTREZZATURE PIZZERIA OCASIONE UNICA !
ATTREZZATURE IN VENDITA:
- Location: Roma, Viale Pescina Gagliarda 111(Piana del Sole)
- In svendita: (forno per pizza professionale a 2 camere (2da camera da cambiare scheda madre)1000€
- 2 fuochi industriali gas 350€
- bancone espositivo con frigo 4 porte 250€
-bancone pizza con 3 porta frigo 800€
-frigo porta condimenti 200€
-lavandino 2 vasche 250€
-bilancia bassa con scontrino termico da banco con bolo fino al 2028 ,300€
-cassa registratore fiscale +cassetto 400€
-contenitore acciao inox porta farina 40€
-capa + motore 150€
-fornello scalda pizza 200€
Tutto in blocco 4000€ trattabile in più attrezzature regalo 
ATTREZZATURE REGALO :
-frigo a colonna laboratorio positivo 
-frigorifero birra menambrea 
-pozzetto piccolo negativo 
-teglie in ferro blu 60x 40 5 pz 
-teglie aluminio 60 x40 5 pz 
-6 sedie alluminio 
-set di 7 lampade a sospensione 
(I regali vengono in dotazione soltanto con il acquisto in blocco,il ritiro viene effettuato a carico del acquirente)

-Contatto: ricardobarr_guerrero@hotmail.it

Attrezzature pizzeria +regali

Cesto per lievitazione pane e lievitati tondo 26 cm. 

Usato un paio di volte.

Il cesto per lievitazione tondo da 24 cm è ottimo per far lievitare pane da 1500 a 2500 gr.
I cestini per la lievitazione vengono realizzati a mano con un legno naturale e grezzo in canna naturale di bambù.

Il materiale con cui questi cestini sono realizzati, permette all’impasto di “respirare” in fase di lievitazione, impedendo però al contempo l’indurimento della parte esterna che in cottura diventerà così una crosta sottile e croccante.

Sono degli ottimi alleati nella panificazione in quanto agevolano la lievitazione naturale, contribuiscono a migliorare l’aspetto del pane finito, danno al pane una forma perfetta con dei bellissimi decori.

Sono adatti anche come cestini per il pane per la tavola e la colazione.

Modalità consigliata di utilizzo:

Infarinare il cestino da lievitazione;
Disporre la pagnotta al suo interno e coprire con un canovaccio;
Far lievitare la pasta per il tempo desiderato;
Capovolgere il cestino con la pasta lievitata su un’apposita teglia, rimuovere il cestino e cuocere in forno;
Per pulire il cestino: batterlo per bene ed eventualmente sfruttare il calore residuo del forno per asciugarlo (T max 100°C).

Consiglio: mettete molta farina al suo interno prima di poggiarci il pane a lievitare altrimenti si attaccherà leggermente togliendo il disegno che caratterizza le pagnotte lievitate al suo interno. Consigliamo di usare semola rimacinata che rimane più ruvida ed assorbe meno.

Per la pulizia sono consigliate le spazzole specifiche per i cestini da lievitazione.

Dimensioni: Ø 26 cm; h 8 cm.

Cesto per lievitazione pane tondo 26 cm lievitati

Studio Bp

Rif: att.1348 (193008530) - Att.1348_Vendesi Panificio Pasticceria - Ottima Posizione ???? Posizione strategica con alto passaggio pedonale e veicolare ????[?] Parcheggio disponibile - 1 ingresso, 3 vetrine ???? Superficie: 110 mq + magazzino e cantina Dati produttivi: Produzione media: 100 kg di pane al giorno 10 teglie di pizza al giorno Consumo farina: 70 kg ed il sabato 150 kg Fatturato e incasso: Incasso giornaliero medio: €650 Incasso sabato: €1.400/1.500 Buon fatturato annuo dimostrabile Attrezzature : Forno Friggitrice 2 impastatrici Macina pane Sfogliatrice Personale: 4 addetti ???? Aperto mezza giornata ???? Chiuso la domenica Contatti Tel. : 011.6673087 Cell 379 2319582 Mail: info@aziendestudiobp.it Per visionare annunci simili visita il sito: www.aziendestudiobp.it Le foto hanno il solo scolpo illustrativo.

PANIFICIO PASTICCERIA TORINO S. RITA

Tortiera con orlo in rame a cottura radiale, perfetta per la fare la famosissima farinata ligure.

Diametro 38 cm, in perfette condizioni come da foto

Teglia in Rame Stagnato per Farinate

arredo completo pizzeria banco forno impastatrice pale lavabo teglie se interessati porta teglie carrello porta farina vendo per cessata attività 

arredo completo pizzeria 

Luca

Come da titolo sono un professionista italiano di 34 anni automunito serio e volenteroso dedito al lavoro con un ampio bagaglio professionale che spazia in tutti i rami della ristorazione, sono specializzato in pizza classica, tegamino, pizza in teglia, paninoteca, farinata e friggitoria. Cerco azienda seria per duratura collaborazione

Pizzaiolo professionista

Kiara

Vendo interessante stock di accessori per la cucina.
Lo stock comprende:
- 7 bicchieri da acqua
- 6 calici blu (NUOVI)
- 8 piatti piani grandi rossi
- 5 teglie da forno per pizza/farinata
- 2 coperchi vetro (NUOVI)
- 1 porta sale rosso e nero
- 1 vassoio verde
- 2 stampi in silicone per ghiaccio
- 2 teglie alluminio
- 3 ciotole alluminio 
- 1 coperchio in alluminio 
- 1 stampo a stella per torte
- 1 pentola dietetica + coperchio 
- 3 grattugie (diverse forme)
- 1 griglia per wok 
-1 griglia per scolare i fritti
- 1 imbuto
- 1 pela patate
- 2 cucchiai legno
- 6 coltelli

Tutto lo stock è stato accuratamente lavato e ben tenuto. 
Per maggiori informazioni e fotografie non esitate a contattarmi. 
Le eventuali spese di spedizione non sono comprese nel prezzo.

Stock cucina 55 pezzi

Teglia per pizza, focaccia o farinata, realizzata a mano da maestri artigiani.
Ottenuta da rame puro e rivestita con stagno puro.
Anello in ottone.
Misura indicativamente 34 cm; altezza 3 cm.

Teglia per farinata in rame con anello

Fabio

Esperienza nella pizza in teglia ventennale,impasti idratati con varie farine,in grado di procedere dall'impasto alla cottura,cerco lavoro possibilmente mattina, pronto per colloquio e prova,zone appia, Tuscolana,limitrofe,aziende serie e comprovate cerco grazie, Fabio,3312521676,se no n rispondo richiamo io.

Pizzaiolo per teglia

Maurizio

Buongiorno, Offro collaborazione per la produzione e vendita a banco di pizze e focacce CON GLUTINE e SENZA GLUTINE vegetariane e vegane, farinata, taglieri per aperitivo e altri prodotti da forno, in teglia e padellino. Anche aiuto pizzaiolo per pizza da asporto al mattone tipo napoletana (preparazione linea e completamento pizze gourmet in uscita dal forno). POSSIBILITÀ SGRAVIO FISCALE E CONTRIBUTIVO essendo in Naspi. Pratico e autonomo nell'utilizzo di forno elettrico, affettatrice impastatrice e sfogliatrice. Disponibile da subito e ad un eventuale colloquio conoscitivo.Potete contattarmi anche con whatsapp.

Pizzaiolo pizza in teglia e padellino

bellissima teglia in rame , ideale per farinata e altri piatti, anche da abbellimento pareti.

antica teglia in rame diametro 50

Gennaro piro

Vendo laboratorio completo ( macchinari e utensili ) da pasticceria .. 
il laboratorio comprende di ; 
- Lavabo a 2 vasche 
- 2 banchi da lavoro ambi 2 con marmo e 1 banco di appoggio in acciaio con spazio sotto 
- 3 tramogie adatte al bancone per farina zucchero ecc 
- Carrello placche piccole con annesse 10 placchette 
- Banco in acciaio per piastra induzione microonde ecc
- Cappa aspirante
- Forno 10 teglie smeg come nuovo 10 mesi di vita con tanto di tavolo sotto in acciaio + teglie 
- Armadio congelatore -20 a 2 ante semi nuovo 
- Armadio frigo 2 ante SAGI usato buono stato
- Abbattitore 10 teglie semi nuovo 
- Sfogliatrice pietroberto con fungo di emergenza inserito 
- Raffinatrice pietroberto resa omologata con gabbia sul cestello 
- Impastatrice tuffante pietroberto 30 kg di capienza 
- planetaria grande pietroberto restaurata
- 3 pensili da muro posizionati in alto
- Utensili da pasticceria inclusi; pentole in acciaio di varie dimensioni set di spatole , stampi babà a torta stampi pandoro 
SE SIETE INTERESSATI CONTATTATEMI

Laboratorio di pasticceria completo

Splendido orologio in rame antico ripulito realizzato conpeltamente a mano da una teglia per farinata. Da  parete, numeri in legno di abete. Meccanismo silenzioso. Misure: cm 30x30. Pezzo unico

Orologio in rame antico

Teglia diam. 30 in rame artigianale, stagnata per utilizzo in cucina. 
Per farinate ma anche per altri usi.
PRODOTTO ARTIGIANALE (no industriale)

TEGLIA PER FARINATA IN RAME

Testo da Farinata o focaccia, diametro 50 , A 90 euro.stagnato e pulito esternamente.Dispongo di Testi di diversi diametri .Sono uno Stagnino ,ristagno,rimetto in bolla, riadrizzo ,lucido Testi e Pentole in rame di qualsiasi diametro. Per ulteriori informazioni telefonare. Finché c'è l'annuncio ho testi da vendere, chiamate per sapere prezzi. grazie

Testo (Teglia)da Farinata

ANTICA TEGLIA IN RAME PER LA FARINATA - DIAMETRO 34 CM CIRCA .
Solo ritiro a mano .

Teglia in Rame

Vendo teglia rotonda in ferro per pizza, focaccia e farinata. È nuova, mai usata. 

- Diametro: 36 cm circa
- Altezza 2 cm
- Perfetta per cotture al forno

Teglia in ferro per pizza, farinata e focaccia

RE MAX City Home

Rif: 32461055-64
Classe energetica: G
RIF. B-55
Avviata attività commerciale in vendita nel settore merceologico di Panificio-Salumeria nei paesi etnei in posizione strategica.
Nella vendita sono comprensivi gli arredi e le attrezzature tutte in ottimo stato. La bottega si sviluppa in una zona vendita di circa mq. 80 ed in una zona lavorazione di circa mq. 40. 
Nella zona vendita troviamo: 
Unico grande banco con retro-banco suddiviso in 4 mt. dedicato alla Salumeria, 4mt. al pane, 2 mt. dolci e biscotti, 1,50 mt. tavola calda;
mt. 5 di scaffalatura multipiano per prodotti alimentari, 1 mobile cassa, 2 bilance elettroniche, 2 affettatrici, 3 frigo grandi, 1 grattugia;
Nella zona lavorazione troviamo:
1 ferma lievitazione e lievitazione, impastatrice da 30 kg., 1 filonatrice, 2 rastrelliere, 1 carrello teli, 1 forno Bongard a 3 camere, 1 armadio porta teglie e tavoli vari in acciaio.
L'attività è operante nel settore da decenni. 
Il consumo medio settimanale è di kg. 1400 di farina.
Ulteriori informazioni in agenzia.

Immagini inserite a scopo illustrativo.

Attività  Commerciale - Mascalucia

Utili attrezzi da cucina - 1° foto teglia decorativa per torta, coppia stampi in silicone per dolci, borraccia in vetro ed altro a scelta a 5€ al pezzo - 2° foto contenitori vari, mestoli, coppia piattini ed altro a scelta a 4€ al pezzo - 3° foto mini grattuggia, formine per biscotti, spazzola lava piatti sagomata ed altro a scelta a 3€ al pezzo - 4° foto contenitori vari, porta uovo, formina per il ghiaccio ed altro a scelta a 2€ al pezzo - 5° foto sagoma in silicone per uovo, paletta per farina, griglia di appoggio per fornelli, contenitori in silicone per muffin ed altro a scelta a 1€ al pezzo

Piccoli attrezzi utili in cucina a partire da

SAN CESAREO COLONNA MEDIAZIONE srls

Nel pieno centro del Comune di San Cesareo, in una zona strategica con alta visibilità e comoda a tutti i principali servizi come scuole, uffici, parcheggi e fermate autobus, proponiamo la vendita di questa attività di pizzeria ben avviata, con una lunga storia alle spalle e una clientela affezionata. Il locale, di circa 40 mq, è completamente attrezzato con macchinari e arredi in ottimo stato, rappresentando così un'opportunità ideale sia per chi cerca una gestione familiare sia per professionisti del settore che desiderano investire in un'attività già avviata.
All'interno troverai: vetrina automatica, un bancone angolare con frigo e scaldavivande, una bilancia professionale, un registratore cassa, un forno scalda pizza (per teglia 60x40) e cappa aspirazione con supporti in acciaio, un banco frigo in acciaio completo di due sportelli, un lavandino in acciaio con doppia vasca, un trita mozzarella e un affettatrice, un angolo in acciaio con banco per friggitrice e due vasche da 6lt di capienza, una cucina con due fuochi in acciaio, due pensili in acciaio con due sportelli, una cappa d'aspirazione per la cucina, un forno professionale Ciastel con cella di lievitazione e due bocche per cuocere la pizza, un banco da lavoro con rastelliera per tielle in acciaio, una impastatrice professionale da 25 lt con doppia velocità, un banco frigo in ciaccio con tre sportelli, una cassettiera con tre cassetti completa di ruote, un carrello porta farina in acciaio, una pattumiera in acciaio con coperchio a pedale. Due motori d'aspirazione con varie grandezza con accensione separata e velocità regolabile, un motore con emissione aria, un montacarichi sito nel soppalco per merci, due ventilaori a soffitto con regolatore di velocità e un lavandino da una vasca in acciaio.
Non farti sfuggire quest'opportunità, contattaci allo 06.9589476 per fissare un appuntamento!

MULTILOCALE A SAN CESAREO

Enologia vite

Teglia per la farinata in rame stagnato professionale cm.30 ideale per la preparazione di farinate,focacce,pizze, disponibili in varie misure, MADE IN ITALY 
CM.30 EURO 59.00
CM.32 EURO 69.00
CM.34 EURO 79.00
CM.36 EURO 85.00
CM.38 EURO 89.00
CM.40 EURO 110.00
CM.42 EURO 125.00
CM.45 EURO 149.00
CM.50 EURO 168.00
CM.60 EURO 275.00

Teglia per la farinata

Teglia in rame per farinata. Diametro cm 60. Usata ma ben conservata. Si può visionare e ritirare nel comune di Torriglia. NON SPEDISCO.

Teglia in rame

Aurelio Rossano

Pizzaiolo Specializzato in Teglia Romana - Disponibile per Collaborazioni continuativa o stagione turistica 2025 /2026

Mi chiamo Aurelio Rossano, pizzaiolo professionista con oltre 22 anni di esperienza nel settore e una profonda specializzazione nella pizza in teglia alla romana. Offro la mia professionalità per collaborazioni con attività ristorative, laboratori artigianali o nuovi progetti che desiderano portare qualità, tecnica e innovazione nel proprio prodotto.

Cosa offro:

Competenze consolidate nella preparazione di impasti ad alta idratazione, lunga lievitazione e maturazione controllata;

Capacità di gestione completa della linea: dall'impasto alla farcitura, fino alla cottura e servizio;

Conoscenza approfondita delle farine e delle tecniche moderne di panificazione;

Esperienza in contesti ad alto flusso e attenzione costante alla qualità del prodotto finito;

Serietà, pulizia e rispetto delle normative HACCP;

Disponibilità a trasferte, consulenze o incarichi a progetto.

Sono alla ricerca di un'opportunità professionale stimolante, dove poter mettere al servizio competenze maturate in anni di lavoro, formazione e competizioni di alto livello (Campionati Mondiali della Pizza - Rimini 2023 e 2025) teglia e pala romana .

Non ho capacità di lavoro in forni a legna e poca dimestichezza con la pizza tonda. 
Si a pizze xxl tonde cotte in teglia che di solito sono servire in hotel turistici per la loro clientela. 
Sempre lavorato in teglia stile romano o pizza in pala con forni elettrici professionali. 
Inutile che mi proponete collaborazione pizze tonde stile napoletano o pizza sempre tonde fini stile romano. 
Pur avendo eseguito queste ultime fine tonda romana, sapete benissimo che per soddisfare un numero elevato di pizze al giorno, la manualità e velocità è la cosa fondamentale in questo lavoro e non voglio presentarmi come un mago della pizza tonda romana facendo perdere tempo a voi e me, non sarebbe professionale

Lavoro pizzaiolo

Macchina del pane e dolci per celiaci e intolleranti al glutine. 
Fa tutto da sola e con tanti tipi di farine.
20 programmi
Con teglie e supporto.
Ottime condizioni

Macchina per il pane Zeroglu

Giovanni

- Teglia Zenker per 30 biscottini o salatini per aperitivi, con rivestimento antiaderente. Mis.: 32 x 42 cm.
- Affettatorte regolabile Zenker per tagliare una torta fino a 8 strati. (circa Ø 26-28 x 8 cm)
- Cucchiaio Bilancia digitale Mod. Kasanova a batteria. Capacità massima 300 gr. Utile quando si hanno ingredienti per i quali sono richieste piccole dosi (es. aromi, spezie, medicine, farine particolari).
Articoli nuovi, mai usati, ancora nella confezione originale.

Prezzo : 18€ se ritirati di persona. Possibile spedizione e pagamento con Tuttosubito.
Gradito contatto su Whatsapp 335.8308515

Teglia Biscotti, Affettatorte, Cucchiaio bilancia

Jacopo

PIZZAIOLO PROFESSIONISTA IN CERCA DI NUOVE OPPORTUNITÀ

Sono un pizzaiolo con oltre 7 anni di esperienza, specializzato nella preparazione di impasti per pizza in teglia, pala e tonda. La mia passione per la panificazione mi ha portato a sviluppare una conoscenza approfondita delle farine, dei lieviti e delle tecniche di fermentazione e cottura.

Cerco un'opportunità di lavoro in un ambiente serio e professionale, dove la qualità delle materie prime sia una priorità e dove possa esprimere la mia creatività e competenza. Mi interessa far parte di un team affiatato e collaborativo, in cui poter crescere e contribuire con il mio know-how.

Sono disponibile al trasferimento, purché venga fornito l'alloggio. Valuto proposte con una retribuzione adeguata alla mia esperienza e alle mie competenze.

Se sei alla ricerca di un pizzaiolo appassionato e competente, contattami:

(Solo proposte serie, contratti chiari e gente educata e rispettosa)

 Email: jacoposalvitti@gmail.com
 Telefono: 392 494 4217

Forno a convezione Gierre FEV 56 E

Caratteristiche principali

Connessione380 Volt
Numero di livelli 5
Distanza tra i livelli 80 millimetri
Tipologia e dimensione dei contenitori gastronorm e delle teglie da forno600x400 millimetri
Controller elettronico Condizioni di temperatura270 °
CEnergia7,9 kW
Larghezza 975 mm
Profondità990 mm
Altezza790 mm
Peso 103 chili
Paese di fabbricazione Italia

Descrizione
Il forno a convezione Gierre FEV 56 E è progettato per la cottura di tutti i tipi di dolciumi a base di farina, muffin, torte dolci e prodotti da forno prelievitati.

La serie proposta di forni a convezione per panetteria con umidificazione a vapore è progettata specificamente per panetterie e pasticcerie professionali. Le caratteristiche prestazionali di questa attrezzatura soddisfano pienamente le esigenze di produttività, funzionalità, intensificazione del ciclo produttivo e riduzione dei costi operativi.

Forno a convezione Gierre FEV 56 E

Teglia testo per farinata 16 cm
Disponibili 20 pz

Testo teglia farinata 16 cm

Flavio

Pizzaiolo esperto con pizza alla pala,in teglia e anche tonda romana all' occorrenza. 
Lunga esperienza nel settore,mi occupo anchedi impasti a lunga lievitazione con tutto i tipi di farine.
Lavoro impasti all olio per prodotti da banco,bottoncini,pizzette,medaglioni.
Ho una lunga esperienza di panificazione con tanti tipi di pane,baguette,casareccio,integrale,segale,kamut e grano duro.
Gestisco ferma lievitazione e so fare un po di biscotteria da forno.
Cerco un posto serio nel comune di Roma,preferibilmente come turno mattutino.
Massima disponibilità per eventuale colloquio e prova(retribuita).

Pizzaiolo

Immobile abitabile anche se i materiali non sono recenti e potrebbero presentare segni di usura.

Oggetto usato che potrebbe presentare segni di usura ma ben conservato.

Oggetto in perfette condizioni oppure rigenerato con parti sostitutive senza difetti.

Oggetto usato poche volte che potrebbe presentare piccole imperfezioni.

Oggetto nuovo con cartellino o confezione originale mai utilizzato e senza difetti.

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