Forno gas panificio 4 mq Ministar Logiudice

Descrizione

FORNO A TUBI DI VAPORE PER PANIFICIO 4 CAMERE 1 VETRO. DIMENSIONE CAMERA 82X123. SUPERFICIE DI COTTURA 3,85 METRI QUADRI TOTALE. DIMENSIONI ESTERNE 126X203X205h (+38 PER ASPIRATORE). PESO 1200 KG. COMPLETO DI BRUCIATORE GAS RIELLO. MARCA: LOGIUDICE FORNI MODELLO: MINISTAR MS4C-080X120 CONDIZIONE: USATO/RIGENERATO CARATTERISTICHE TECNICHE: Forni consigliati per la cottura di tutti i tipi di pane. -Temperatura max. di cottura: 300°C. -Sistema di riscaldamento: Tubi a vapore anulari ø 21 mm con tubo trasversale singolo ø 21mm, costruiti con camera di combustione e canali fumi in muratura. -Funzionamento: Con bruciatore a gasolio/gas. -Pannello comandi standard: Elettromeccanico. -Facciata, Cappa: Acciaio inox. -Rivestimento esterno: Acciaio Aisi 430. -Piano di cottura: Amalgama di granulato e cemento refrattario con armatura metallica. -Sportelli standard: Apertura verso l'alto con maniglie apri porte a destra. -Altezza utile ingresso camera = H. camera. -Aspiratore vapori standard: Fe verniciato montato sulla cappa.