Descrizione

La dilaminatrice stendipizza Mecnosud DL30 è la soluzione professionale ideale per chi deve stendere impasti per piazze tonde fino a un diametro massimo di 30 centimetri. Grazie al suo ingombro ridotto, è perfetta per pizzerie al taglio, ristoranti e piccoli laboratori artigianali che cercano efficienza energetica e velocità senza rinunciare alla qualità della stesura a mano.Caratteristiche Principali & VantaggiLavorazione a freddo: Il sistema non scalda l'impasto e mantiene intatta la struttura dei gas di lievitazione, proprio come la lavorazione manuale.Corpo in acciaio inox: La struttura esterna garantisce massima igiene, facilità di pulizia e una resistenza all'usura prolungata nel tempo.Regolazione millimetrica: Le manopole consentono di scegliere con precisione lo spessore finale della pasta per ottenere una base sottile o più soffice.Sistema a doppio rullo con bilancino: La prima coppia di rulli dà la forma ovale; il bilancino centrale ruota automaticamente l'impasto verso la seconda coppia di rulli per ottenere un disco perfettamente rotondo.Ingranaggi ad alta resistenza: I riduttori sono realizzati con resine speciali stampate per assicurare un lunga durata e un funzionamento estremamente silenzioso.Specifiche Tecniche (Modello DL30)Diametro pizza ottenibile: Da 14 a 30 cmPeso del panetto: Da 80 a 210 grammiAlimentazione: Monofase 230 V (disponibile su richiesta anche trifase 400 V) Visibile zona Morena (Roma) Prezzo trattabile (no perditempo) Info 3474368791 Elisa