Descrizione

Buongiorno, mi chiamo Rosario sono un cuoco con 7/8 anni di esperienza nel settore della ristorazione (ristoranti, hotel e trattorie,) sono alla ricerca di una nuova opportunità lavorativa, come Aiuto Cuoco, Capo Partita. Le mie competenze principali: Organizzazione della linea, preparazione di primi, secondi (carne e pesce) e antipasti. Ottima conoscenza e applicazione rigorosa delle norme HACCP e autocontrollo. Capacità di lavorare a ritmi elevati mantenendo alta la qualità del piatto. Lavoro di squadra, precisione e massima serietà nei rapporti con la brigata e la sala. Disposto anche a spostarmi.