Chef/cuoco esperto in spicciolata

Descrizione

Sono uno chef serio, puntuale e pulito, con 11 anni di esperienza nel settore della ristorazione. Attualmente lavoro in una cucina ad alti volumi, dove preparo mediamente 150/200 primi piatti a servizio, spesso svolgendo il lavoro che normalmente richiederebbe due persone. Sono rapido, organizzato e abituato a gestire in autonomia l'intera linea di cucina, mantenendo sempre alti standard di qualità e pulizia. La mia cucina si ispira alla tradizione napoletana classica, che amo rivisitare con gusto e rispetto, puntando sempre all'eccellenza e alla soddisfazione del cliente. In ogni realtà dove ho lavorato, i numeri e la reputazione del locale sono cresciuti sensibilmente, grazie al mio impegno, alla costanza e alla capacità di ottimizzare tempi e risorse. Cerco un ambiente di lavoro serio e stimolante, dove poter esprimere la mia proposta culinaria e contribuire concretamente al successo del ristorante.Offro massima disponibilità, anche per 11/12 turni settimanali, purché venga riconosciuta una retribuzione adeguata al livello professionale e all'impegno richiesto. Cerco un progetto serio, dove la qualità venga premiata e dove poter continuare a crescere come professionista. Cerco lavoro o Napoli centro o all'estero (solo con alloggio)