Descrizione

Chef cuoco operativo esperienza nella ristorazione dimostrabile Non solo gestione: lavoro attivamente in cucina al fianco della brigata durante tutte le fasi del servizio. Valuto collaborazioni con realtà serie e strutturate, dove professionalità, rispetto e qualità siano valori concreti. Competenze: Operatività completa in cucina Gestione autonoma e coordinamento della brigata Organizzazione del lavoro e supervisione del servizio Controllo qualità, presentazione e standard di pulizia Ottima conoscenza normative igienico-sanitarie (HACCP valido) Caratteristiche personali: Serietà, affidabilità e precisione Flessibilità e capacità di adattamento Spirito di squadra e collaborazione attiva Disponibilità: Territorio nazionale.