Chef cuoco

Descrizione

Mi chiamo Dario Asaro e sono uno chef professionista con oltre vent'anni di esperienza nel settore della ristorazione. Sono disponibile per collaborazioni come cuoco extra, chiamate occasionali, fine settimana, eventi privati e servizi di catering, con piena disponibilità agli spostamenti (automunito). Offro inoltre consulenze professionali per: o nuove aperture nel settore food & beverage o gestione del food cost e del magazzino o organizzazione e ampliamento del personale di cucina o supporto nella gestione delle risorse umane in ambito ristorativo Attualmente non sono impegnato in modo continuativo, in quanto sto lavorando all'avvio di una mia attività; per questo motivo una parte del mio tempo sarà dedicata a tale progetto, restando comunque disponibile per collaborazioni concordate.