Descrizione

CERCO LAVORO - CUOCO CAPO PARTITA Mi chiamo Youssef Ghiati, 33 anni, Chef di Palermo. Cerco lavoro come Cuoco Capo Partita per stagione invernale, con vitto e alloggio. Disponibile da subito, disponibile a trasferirsi in tutta Italia. ESPERIENZA: - CHEF - Kalesa, Palermo - Inverno 2025 - Hotel 4 Stelle Taubers Unterwirt - Velturno, Trentino-Alto Adige - Settembre / Novembre 2024 - Ristorante Disio l'Acciarolo - San Vito Lo Capo - Maggio / Settembre 2024 - Gestione cucina e personale, organizzazione menù, forniture e inventario - Sapori del Golfo - Palermo - 2018 / 2020 - Responsabile settore primi - L'Opera dei Pupi - Sciacca - 2015 / 2016 - Aiuto cuoco COSA SO FARE: Gestire la mia partita in autonomia, primi piatti, creme, brodi, zuppe, organizzazione cucina, organizzazione menù, gestione forniture e inventario, gestione personale, impiattamento, igiene e pulizia cucina. LINGUE: Italiano madrelingua, Arabo madrelingua, Francese B1 Serio, veloce, abituato a lavorare in squadra in stagione. CONTATTI: Tel: +39 350 1870052 Email: Youssefghiati9@gmail.com