Descrizione
Mi chiamo Riccardo e ho 40 anni.
7 anni di esperienza come gastronomo in supermercati, e circa 10 anni nel settore ristorazione come capo partita griglia.
Esperto nel mantenimento, taglio, e impiattamento di antipasti come salumi, formaggi e allestimento di eventuali vetrine.
Disponibile come aiuto cuoco, e soprattutto in griglia, esperto con ogni tipo di griglia,
Disponibile anche per consulenza e formazione in griglia ( consigli cottura, taglio, impiattamento, tempi di uscita, e tutto quello che riguarda il servizio e l'organizzazione del banco e allestimento vetrina.